一位郑先生说，他在肯德基地安门店吃的“寒稻香蘑饭”有一股难闻的酸味，而另一位同时吃了这种饭的徐女士第二天患了急性肠炎。肯德基方面对此则坚决表示：肯德基是一个信誉卓著的品牌，绝不会出售变质食品。
郑先生告诉记者，５月２４日晚上，他到经常光顾的肯德基地安门店点了份新出的“寒稻香蘑饭”，刚吃了几口就发现饭里面有一股难闻的酸味，好像是馊了的味道，于是找店里的工作人员询问。一位当班经理将郑先生的饭递回里面工作间，让他们看看是怎么回事。“几分钟后，里面传出一个声音：‘经理，那饭不要卖了！’这时当班的经理才停下手来对我说：‘对不起，先生，那份饭可能有点问题，我帮您换一份或者您再点其他的吧！’”郑先生叙述道。后来，坐在郑先生旁边的一位姓徐的女士和她的女儿也提出了异议——她们发现饭里酸味很重，但是她们觉得肯德基不会有什么问题，因此母女俩忍耐着把一盒饭全吃完了。
事发后，肯德基迅速拿出了处理办法：给郑先生把饭退掉，由区经理向郑先生进行解释和赔礼道歉，并且提出双倍赔偿餐费、提供优惠券等条件。郑先生没有答应。他认为，物质和精神上的赔偿还在其次，肯德基应首先承认他们提供的食品质量有问题。双方因此没有达成一致意见。第二天上午，郑先生得知徐女士已经被医院确诊患了急性肠炎。
记者随后致电肯德基公关部经理张先生了解情况。张先生表示，当天纠纷的具体情况他们正在进一步调查，但有一点可以肯定：肯德基绝不会出售变质食品，从生产流程上来说也根本没有足够的时间让饭变馊。至于张先生所吃到的酸味，可能是柠檬酸。因为饭的配料里有罐头装小蘑菇。为了保鲜，蘑菇罐头里通常要加些柠檬酸。一线的服务人员对此也可能了解得不清楚。张先生同时表示：“寒稻香蘑饭”这一新品种已经推出一段时间，颇受顾客欢迎，此前也没有接到其他顾客的投诉。店方在现场处理纠纷时可能有态度不周到的地方，引起郑先生的不满，因此他们后来主动向郑先生提出赔偿办法，这也是肯德基为顾客着想的体现，并非是什么“心虚”的表现。（赵戎）
