从粮食生产看,世界谷物总产量从1978年的15.80亿吨,到1996年达到19.90亿吨,年平均增长率为1.44%;而我国同期从3.05亿吨增加到5.05亿吨,年平均增长率高达3.64%,超过世界同期的增长速度1.5倍以上。
从肉类和水产品生产看,世界肉类和水产品总产量从1978年的4834 万吨和7238万吨,到1996年分别增加到1.94亿吨和1.13亿吨, 年平均增长率分别为16.74%和3.12%;而我国同期肉类和水产品总产量从856.3万吨和465.5万吨,分别增加到5915万吨和2813吨,年平均增长率达到32.82%和28.02%, 分别超过世界同期的近1倍和10倍以上。
目前,我国主要农产品总产量居世界位次为:粮食居第一, 其中小麦居第一位,水稻居第一位,玉米居第二位,大豆居第三位;棉花居第一位; 油料居第一位;猪牛羊肉居第一位,禽肉居第一位;水产品居第二位。 我国农业的高速发展,为世界农业做出了重要贡献。