本报讯 （通讯员刘志军 记者王融国）随着天气转凉，人们的食欲也好了起来。然而，一些不法商贩却利欲熏心，在食品中添加有毒物质，严重危害人民群众的身体健康。日前，湖南省质量技术监督局连续查获了十几个制造和销售有毒食物的窝点。
１０月２０日凌晨两点，郴州市质量技监局的执法人员根据群众举报，悄悄来到位于郴州市郊僻静处的二四○疗养院内，发现在一排昏暗的房子里，几个光着上身的人正赶制所谓的红薯粉条。借着灯光可以看到，各种生产器具污渍斑斑，爬满苍蝇，墙壁、屋顶结满蜘蛛网，几口大缸里盛着吊白块和其他混合溶液，发出刺鼻的气味。执法人员没有打草惊蛇，退出大院后便在周围进行了布控。据了解，在加工红薯粉条中添加吊白块、明矾等化工原料，虽然能使红薯粉条好吃、好看，但当加热至９０度时会分解出剧毒物，食用后会损坏人体肾脏，同时也将导致癌变和畸形异变。
当天上午，执法人员一举将院内的９个制售有毒红薯粉条的窝点全部端掉。共查出吊白块近２０公斤，明矾３０多公斤，有毒薯粉三卡车。２２日上午，执法人员又乘胜追击，在市区曹家坪一举端掉５家用吊白块制造有毒红薯粉条的窝点。至此，郴州市局两天内共端掉１４个有毒薯粉制假窝点。
仅隔两天，衡阳市质量技监局接群众举报，对市珠晖区肉联厂内的冷冻仓库进行检查，经市产品质量检验所检测，在仓库内存放的大量食用冷冻猪板油中竟检出禁用防腐剂——硼酸。
２５日，市局执法人员立即对该仓库内的问题猪板油全部查封。当事人张菊香供认，这批猪板油是其哥哥张阳春从广东廉江收购，在湛江掺入硼酸防腐，再发往衡阳市场进行销售的。据称，这批猪板油共有４０吨，掺有硼酸的有１４吨，其中的１１吨已流入衡阳市、祁东县。
硼酸作为禁用防腐剂有白色粉末和无色透明结晶两种形状，食用０．５克即引起食欲减退，妨碍营养物质的吸收，导致体重下降，大量吸收后会出现恶心、呕吐、腹泻，严重者可因循环衰竭致死。致死量成人约１０克左右，儿童仅为５克。成人１至３克即可引起中毒。
目前，衡阳市有关部门正在全力追查流入市场的有毒猪油。
