日前,中国社会调查事务所(SSIC)在北京、上海、广州、深圳、南京、武汉等地就月饼进行了消费者的问卷调查。调查显示,79%的消费者选购月饼时会考虑月饼是否是名牌产品。此次调查共发放问卷2000份,回收有效问卷1860份。
吃月饼为传统
调查显示,中秋作为中国人的传统节日,月饼是其不可分割的一部分,过中秋吃月饼是万古不变的传统。在这一观点上有95.3%的被访者表示赞同。
在问及“您今年是否还会买月饼”时?86%的被访者表示会;14%的被访者表示不会。不买月饼,您会选择什么样的方式或食物去过中秋节呢?51%的被访者表示随着时代的发展,他们想找一些新的方式去过节,不一定非得买月饼,应该有一些新想法、新意识。
对于“买月饼是自己吃还是送人”的问题,49%的被访者表示是自己吃;51%的被访者表示是送人。
至于购买的价格,55%的被访者表示控制在50~100元左右;31%的被访者表示控制在100~200元左右;10%的被访者表示控制在200~300元左右;4%的被访者表示在300元以上。
买月饼选名牌
对于“您在选择购买月饼时,会考虑哪些方面的因素”的问题的回答,考虑月饼是否是名牌产品占79%;考虑月饼的口味占65%;考虑月饼生产日期占61%;考虑月饼的外观占56%;考虑月饼的价格占47%;考虑包装的占32%。
在北京地区,被访者对正规的老厂、老店的产品最为认可,其中北京稻香春、海淀桂香村、聚庆斋、大三元、元祖等月饼生产厂家的月饼在被访者的心目中地位较高。范卫华