2001年9月17日浙江日报讯：中国首届绿色食品博览会日前在黑龙江齐齐哈尔市开幕。
绿色代表着健康和希望，21世纪将是充满无限生机的“绿色世纪”。据介绍，世界各国越来越重视环境保护和可持续发展战略的实施，绿色环保、绿色消费、绿色科技、绿色产业、绿色文化等观念日益被人们所接受，追求安全、优质、营养食品生产已成为全球农业发展的主流。
在我国，绿色食品事业已走过了10年的历程。目前，全国共有1057家企业开发了2000多个绿色食品产品，实物生产总量超过了1000万吨。绿色食品涵盖了粮食、食用油、水果、蔬菜、畜禽产品、水产品、奶产品、酒和饮料等大类，其所倡导的消费观念、推行的生产方式、树立的品牌形象，得到了广大农民、企业和消费者的普遍认可和积极响应。
