富得网消息，在长春农博会现场，一个现包、现煮、现场品尝玉米面水饺的展台被人们围得水泄不通。“别看这玉米面不起眼，在广州、上海、深圳这些大城市，一公斤能卖上10元钱，玉米面将引发新一轮的餐桌大战。”对自己用生物技术生产出的玉米特强粉，吉林市双飙薪玉米深加工公司的张子飙经理深感自豪。
“过苦日子时才吃的玉米面今天之所以成了流行食品，就是因为它营养丰富，我们用生物技术把玉米面的粗糙感去掉，就变成了现在的这种玉米特强粉。”在农博会现场，张经理指着从吉林市运来的玉米特强粉告诉记者，他们公司目前己开发出玉米水饺粉、包子粉、面包粉甚至玉米鱼饵等多个系列产品，行销全国70多个大中城市，在南方，这些玉米面特别受欢迎，己成了当地市民餐桌上不可缺少的美味，通过销售玉米面，公司也赚到了可观的利润。去年农博会，公司带来4吨玉米特强粉，被抢购一空，今年张经理特意带来5吨玉米特强粉，以满足购买者的需求。
令张子飙兴奋的是，长春东方饺子王的老板在农博会上品尝了他们的水饺后，给他留下名片，希望与其合作，在经营中增加玉米饺子这一品种。据张经理介绍，在长春市，虽然玉米特强粉末正式上市销售，但目前长春同达酒店7家分店里的玉米主食用的都是他们公司产的玉米特强粉。为了实现规模化生产，他们己与吉粮集团达成合作生产10万吨玉米特强粉的协议，玉米面称雄市场指日可待。 (吉林省农业委员会)
