厨房装修时，朋友向我推荐了一种属于欧洲风格的款式，这是一种敞开式的设计，我还专程前往实地考察，欣然采纳。
决心一定，便立马运作。先做地面，贴墙砖，墙砖中间还打上金色的腰箍，再打造地柜、吊柜，贴上防火饰面板，铺上大理石台面，然后安置煤气灶、吸油烟机、消毒柜等等，很快大功告成。竣工后的厨房与餐厅的设计融为一体，还真有点异国情调，心中颇为满足。
可是，使用了一段时间后，我突然感到有些不对劲，为何吸油烟机的效果总不好，厨房的台面、柜子上常是粘乎乎的，甚至连餐厅内的桌椅也受到污染，向同事打听，他们似乎没有这样的体会。经过仔细的分析，症结终于找到，正是设计理念上的问题在作祟。因为吸油烟机只能够在有效的空间才能发挥作用，敞开式的厨房势必加大吸油烟机的负荷，效率便会降低，久而久之厨房连同餐厅哪能不受污染呢？唉，倒霉的油烟让我苦不堪言。
那么朋友为何没有这样的感受呢？原来他们小两口没有小孩，终年累月家中几乎不开伙，可见我的错误恰恰在于忽略了我们与西方人膳食结构的差异，忽略了各人家情的不同。不得已，只好再找来工人，改装上玻璃拉门，将厨房封闭。虽然弥补这一缺憾，但是让人留下装修后再打个补丁的感觉，心中不是个滋味。(读者 谷俊)
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