日本研制成功新型鸡肉分离装置

　　日本前川制作所和荏原综合研究所，最近联合开发出了一种新型鸡肉和鸡骨分离装置。这种装置使用水压作为动力，避免了在洗净过程中出现的漏电等情况。
　　装置的特点是，在配管部分注入高压自来水，利用水压驱动装置。带有骨头的鸡胸肉进入装置的指定位置时，通过旋转一周，可以完成１１道加工工序，鸡肉和骨头会自动分离。由于能够自动测量骨头的粗细，可以避免鸡肉的浪费。