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减肥不仅仅是吃什么的问题

时间:2001/1/13 0:00:00 来源:中华美食网
减肥计划总是被一些美食所打破,准备吃一小碗米饭,怎奈菜实在太香了,一大碗还觉得没有满足自己的胃,其实在减肥过程中如果注意一些进餐的习惯和方式也可以起到瘦身的效果。下面介绍一些饮食减肥的对策:

1、吃饭放慢节奏:吃饭千万不能像你工作的节奏那么快,一定要慢下来。因为食物进入人体后,体内的血糖就会长高,当血糖升高到一定的水平时,大脑有关中枢才会发出停止进食(饱的感觉)的信号,这时往往已经是吃了过多的食物。因此,放慢吃饭的速度,以防止进食过多、营养过剩。

2、午餐提前两小时:据科学研究证明,吃饭的选择,对于体重增加的影响,比人体摄入的饮食数量和质量更重要。因为人体的新陈代谢状况在一天的不同时间内是不同的。一般说来,从清晨开始,新陈代谢逐渐旺盛,上午八点至十二点钟达到最高峰。因此,减肥者进餐的时间最好提前,早餐安排在6点左右,午餐安排在10点左右就能收到良好的效果。

3、进餐多吃流食:用这种方法减肥的人,一般需在几个月的时间里多吃流食,少吃固体食物,每天喝几杯调味的蛋白质--热量为400-800千卡,医学上称为“低热量餐”,曾有人用这种办法做过试验,几个月内能成功地减肥2.5-5公斤。

4、分食某类食物:这是一种新式减肥法,要求减肥者在每一餐进食时,不能同时进食某类食物。比如,当你吃高脂肪、高蛋白的荤菜时,可以食用种蔬菜,但不能喝啤酒和碳酸饮料,不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品,因为在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物,人体就不会蓄积脂肪。

当然,即便你天天这样做,但对于进食量没有节制的话,你仍会肥胖如旧。

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