威海12月3日讯(记者牟德鸿) 近日，威海市中小学生的课程表中陆续出现了一门“饮食辅导及营养教育课”。这是威海市教委和健康促进中心针对学生中普遍存在的营养不良和肥胖并存现象联手推出的一次“营养干预行动”。
此前，威海市健康促进中心对全市6所中小学校进行了一次营养调查，发现威海市中小学生营养不良和肥胖同时并存的现象严重，这两部分学生已占了学生总数的10%以上。导致这一现象的根本原因是中小学生饮食习惯不合理、营养搭配不科学，其主要表现是早餐、午餐吃不好，偏食、厌食现象严重。
据了解，“营养干预行动”的主要内容是，将经过研究制定的适合威海市中小学生的营养配餐食谱推荐给学校和家庭，建议学生早餐尽量选择蛋白质、钙、维生素含量高的食品，如牛奶、豆浆、鸡蛋以及分量小、热量高的主食，如肉丝面、大米等。这项行动旨在通过营养教育，让孩子们改掉不良饮食习惯。
