食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 质量管理 > 质量管理相关 > 其他认证 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

中药材GAP认证为何这么重要

时间:2016/9/2 15:28:00 来源:网友

 中药材GAP是“中药材生产质量管理规范”。实施中药材GAP,目的是规范中药材生产全过程,从源头上控制中药饮片,中成药及保健药品,保健食品的质量并和国际接轨,以达到药材“真实、优质、稳定、可控”的目的。中药材GAP认证的内容包括中药材的产地环境生态;对大气、水质、土壤环境生态因子的要求;种质和繁殖材料;物种鉴定、种质资源的优质化;优良的栽培技术措施及产地加工技术、包装、运输、贮藏、质量管理等。认证一个中药材GAP基地需要收集各方面的资料并统计历年数据,耗时久、耗力多。但实行中药材GAP,是中药材产业发展的趋势,也是中药产业可持续发展的客观要求。21世纪的中药材生产必须走传统技术与现代技术相结合之路,按照国际认可的中药材生产质量管理规范实行中药材无公害生产栽培才能进入国际医药市场,这是中国中药材走向世界的必由之路。

   推广中药材GAP认证的实施,将能大力促进中药材的现代化产业发展,GAP认证已在国际上得到广泛认可,只有通过GAP认证,将成为中药材出口的一个重要条件。加快推进中药材GAP认证可以以推进中药材规范化种植为重点,带动周边发展的中药材种植、加工。

   中药材(GAP)种植必须掌握技术和合理的科学种植。在人工栽培的200多个中药材品种中,各个品种有各自的生长习性,每个品种对土壤、温度、水分、光照、温差等自然条件都有严格的要求。要充分明白品种的生长习性,和不同周期的发育情况。在技术方面,参考当地的气候条件、土壤条件、灌溉和排水的条件,以及其他生长习性的特殊要求等。要选择适合于本地种植的品种,因地制宜地发展生产。要根据不同中药材的生长习性合理安排套种,以充分合理地利用土地,提高经济效益。如天南星 、半夏 喜阴湿环境,其畦边可间作玉米、辣椒、芝麻  等;丹参 出苗期较长,可在畦边套作早玉米等高杆作物。山坡、丘陵可用杜仲 、山茱萸等造林。根据中药材植株的生长发育规律、对自然环境条件的要求及中药材GAP环境质量标准及生物学的特性,科学选择土壤,论证最佳播种或栽培时间,合理调节温度、光照、水分之间的关系。通过调控可能影响质量的那些内在和外在因素,保证药材质量的稳定性和优良性,满足种植和临床用药的需要。保证种植的中草药能够正常的健壮生长,从而在优质的基础上获得最高产量。

   优质的种子、种苗是中药材质量优质稳定的基础,中药材良种的选育、繁育、使用是中药材规范化生产的“源头工程”, 目前我国中药材种子种苗的繁育、使用还处于相对落后的阶段,所用的种苗培育和供应比较混乱。大部分农户是‘自繁自育’或交换使用,农业部门和医药系统还没有统一的管理职能。老版《中国药典》中很多中药材指标的制定比较落后,仍停留在颜色、气味、外观性状、显微特征等较落后的评价指标,很多连成分指标都没有。没有国家级标准,就无法评价品种的优劣,也没有选育优良中药材种子种苗的基础。这也正是影响我国中药材规范化(GAP)发展的主要因素。如是菏泽华海航天育种有限公司制定科学的育种计划,由主管部门牵头,加大投入,分层次分步骤地研究那些栽培历史悠久、地域特征明确和栽培区域广泛、已有优良农家品种、大宗使用的重点药材。凡是能够人工种植的都分期计划、加快研究。成熟一个,鉴定一个;规范一个,推广一个。反而取得良好的经济效益和社会效益。

   在中药材种植中种植管理落后,由于"国家药典标准"对中药材质量要求的不断提高,以及中药材或中药在出口时其他国家对中药材重金属、农药残留指标的约束,再加上经过药农的多年种植,大部分中药材未经脱毒已经退化,致使中药材及中药产品质量下降,制约了中药产业的发展。由于长期的无性繁殖,品种退化。或在种植过程中由于产量降低,药农大量使用化肥,使该品种质量不断下降。另外,收获时由于气候原因,自然干燥无法实现,通常药农采用硫磺 熏蒸后再晾晒至七八成干,因此,药材的质量也受到严重影响,重金属含量严重超标。

   中药材是中药产业发展的基础,但目前药材质量参差不齐,主要原因是其生产供应尚未达到基地化、规模化、标准化,由于种植不规范、水肥管理不科学、片面追求产量而大量使用农药和化肥,致使中药材含量极不稳定,造成药材质量相差悬殊,农药残留和重金属含量超标,严重影响了中药质量和中医药临床应用,成为中药材种植进入国际市场的最大障碍。为了确保中药材种植优质高产,建议中药材种植基地和个体药农,一边搞药材的生产,同时根据自己的需要,搞一定面积的良种选育,大面积种植基地可聘请有关技术人员专业培育良种,个体药农可通过咨询有关人员或聘请技术人员进行定期指导,确保有自己可靠的良种,不受市场制约,同时也大幅度降低了生产成本。

   建立相关的规范中药材种子秧苗管理,建立规范的GAP种植基地,建立正品药材的苗圃基地,培植、繁育正品药材品种的籽种秧苗,除自己基地栽植外,为全国标准化药材种植提供种源。

   来源:中国药材市场 作者:庞福海


相关搜索: gap
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关专题栏目