本报记者 董禹含
如今动动鼠标，吃穿用都来到你身边。网购的确方便，但网购食品也存在安全隐患。昨天，市政协委员张志宽在其提案中建议，电商自身建立食品安全溯源系统或纳入政府的食品安全溯源系统，食品标签上应有溯源码。
商家产品入驻门槛低
2015年上半年北京电子商务交易额就达到1万亿元，但电商平台上销售的食品药品却安全事故频发。
“以京东为例，2015年曾经发生过多起食品类消费者投诉案例，70%以上的案例中，经销商没有取得食品流通许可证或者产品没有QS（《全国工业产品生产许可证》）标志。在‘自然之宝’保健品违规销售事件中，京东所售的13款‘自然之宝’产品均没有保健食品的‘蓝帽’标志，却以保健食品的名义进行销售。”张志宽委员曾任市食品药品监督管理局局长。他谈到，为了营利，电商平台往往会降低对商家资质的审核标准，不要求其提供完整的工商税务登记材料、生产许可证、流通许可证以及产品QS标志、保健食品“蓝帽”标志等。
张志宽委员建议，电商销售食品药品，应该在供应商审核、产品入库检查、存储配送管理、售后产品质量问题处理及追溯四个阶段进行监督。
健全商家入驻准入机制，入驻电商的商家要提供四大认证。一是诚信企业认证：获得工信部食品工业企业诚信管理体系证书的企业或其它相关部门认证评审通过的诚信企业；二是产品认证：商家销售的产品（功能食品及进口食品除外）必须拥有以下产品认证证书和对应标识之一（有机产品、有机转换产品、无公害农产品、绿色食品、保健食品）；三是食品安全管理体系认证：企业通过了ISO9001：2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证或ISO14001环境管理体系认证等相关认证；四是QS认证即《全国工业产品生产许可证》认证。
配送仓储食品安全难保障
目前，大多数的电商平台将配送服务进行外包，由第三方物流公司配送。配送车辆是否干净？是否存在食品、非食品混装问题？配送人员是否经过身体健康检查？生鲜食品是否冷链运输？一些电商平台和第三方物流公司并不关注这些问题。
此外，大多数电商平台在进行食品销售时，不向商家提供仓储服务，电商平台根本无法对食品的存储环境、进出库制度、仓储管理人员、保质期管理等方面进行有效管理。
由于电商平台仓储和销售场地分离等原因，无法自建快速检测检验环境，从而疏于对上架销售产品进行常规检测，仅凭商家在入驻时提供的产品检验报告就认为产品永远合格，根本无法保证产品在长期销售过程中的安全性。
张志宽委员建议，电商建立专业仓储物流配送机制。在食品储运过程中，根据不同产品的特殊性，提供适宜的存储运输方式，减少食品在运送过程中的营养流失、变质、破损等。
建立安全溯源系统
在质量问题处理上，张志宽委员建议，电商自身建立食品安全溯源系统或纳入政府的食品安全溯源系统，能完成食品供应、流通、消费等诸多环节的信息采集、记录与交换。
当食品质量在任一环节出现问题时，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。比如，目前淘宝网已经对卖家发布平台进行优化，要求食品类目下新发布的包装商品，卖家必须填写资料中的生产许可证编号、品名、厂名、厂址、联系方式、保质期、生产日期、进货日期、数量、供货商、规格、包装方式、产地、配料表、食品添加剂等。
