自2001年开始推行食品质量安全市场准入制度，截至目前已有诸如大米、小麦粉等十五类食品正式推行，凡未取得《食品生产许可证》、经过检验获得QS认证，并加印（贴）质量安全（QS）标志的，不得出厂销售。但QS标志在实际生产销售过程中到底是否得到了贯彻实施，市民对该标志的认知度到底如何呢？
违规粘贴QS标志
据新浪网报道，记者接到李先生来电，怀疑家乐福自制冰激凌违规粘贴QS标，随后记者了解到，该品牌冰激凌的QS标为其标注的生产商“北京七色光食品有限公司”粘贴。但通过调查得知，七色光食品公司并没有通过QS资质认证，且产品不是自己生产，而是由天津一厂家生产。
假冒产品贴上QS标志
据新闻晚报8月1日报道，一些已经罐装完毕的桶装水被贴上了好几个知名品牌的标贴，有“千岛玉泉”、“莫干山”、“鑫之源”等。而这些“桶装自来水”居然也贴上了QS标志，原来“黑水厂”的经营者也知道没有QS标志的桶装水没人敢买，于是在假冒别的品牌的同时，又专门印制了假冒的QS标志来掩人耳目。执法人员告诉记者，这是一个无营业执照、无生产许可证、无QS生产许可证的“三无工厂”。
QS版本各异，孰真孰假
据当代生活报讯，南宁市一超市上存在不同版本的QS标志。一种杯装润喉茶外包装上QS标志的颜色与外包装的颜色一致，均为浅绿色。广州某食品公司生产的膨化食品，其QS标志是贴在外包装背后右上方的，QS标志下标有生产许可证编号；而福建某厂生产的薯片，其QS标志则贴在外包装背后右下方，QS标志下标有证书编号。该品牌另一种口味薯片的外包装上，其QS标志却是印刷的，主色调不是标准的深蓝色，而是浅蓝色，而且标志下方没有许可证编号。记者在超市中走了一圈，就看见十几种不同的QS标志，甚至一些同一生产厂家的食品，所贴QS标志也不尽相同。
“QS”是什么？
QS标志是食品市场准入标志，由“质量安全”的英文（QualitySafety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。食品质量安全市场准入制度是为了保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。“QS”标志主色为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。
如何辨别真伪QS标志？
QS号码有一定的规律性，消费者可凭数字号码来识别真假。所有QS号码均由12位数字组成，前4位为认证受理机关的编号，一般是指企业所在地行政区划的代码，中间4位数字为产品类别代号，后4位数字为该产品通过QS认证的顺序号。有条件的消费者可上国家质监局网站查询，将QS码输入，看是否和企业产品相对应，可以立即辨别真假。 针对近来频发的食品安全问题，适时出台QS认证是一件好事。但面对这一个标志新生儿，消费者对它的了解并不多。虽然上网可以辨别QS的真伪，但几乎所有的超市并没有向消费者提供上网设备。因而，当消费者检测出某产品的QS标志是伪劣的时候，已经将伪劣产品带回家中。好的制度还需有完善的监管防伪制度才能起到应有的作用，相关部门应该向消费者提供一个更简单便捷的辨别方法。
