第一则
《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。QS为英文"Quality
safety"(质量安全)的缩写，编号前4位为受理机关编号，中间4位为产品类别编号，后4位为获证企业序号。
第二则
受理机关编号。参照GB/T
2260-2007《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定，受理机关编号由阿拉伯数字组成，前2位代表省、自治区、直辖市，由国家质检总局统一确定；后2位代表各市（地）由省级质量技术监督部门确定，并上报国家质检总局产品质量监督司备案。
前2位编号规定：
北京11天津12 ；河北13山西14
内蒙古15 ；辽宁21吉林22 ；黑龙江23
上海31江苏32 ；浙江33安徽34
福建35江西36 ；山东37河南41
湖北42 ；湖南43广东44 ；广西45
海南46 ；重庆50四川51 ；贵州52
云南53西藏54 ；陕西61甘肃62
青海63 ；宁夏64 ；新疆65
第三则
产品类别编号：产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于QS代码第5位至第8位，编号由国家质检总局统一确定。
具体类别编号规定：
粮食加工品：小麦粉0101 ；大米0102 ；挂面0103 ；其他粮食加工品0104
食用油、油脂及其制品：食用植物油0201 ；食用油脂制品0202 ；食用动物油脂0203
调味品：酱油0301 ；食醋0302 ；味精0304 ；鸡精调味料0305 ；酱类0306 ；其他调味品0307
肉制品：肉制品0401
乳制品：乳制品0501 ；婴幼儿配方乳粉0502
饮料：饮料0601
方便食品：方便面0701
饼干：饼干0801
罐头：罐头0901
冷冻饮品：冷冻饮品1001
速冻食品：速冻面米食品1101
薯类和膨化食品：膨化食品1201 ；薯类食品1202
糖果制品(含巧克力及制品)：糖果、巧克力及巧克力制品1301 ；果冻1302
茶叶及相关制品：茶叶1401 ；含茶制品和代用茶1402
酒类：白酒1501 ；葡萄酒及果酒1502 ；啤酒1503 ；黄酒1504 ；其他酒1505
蔬菜制品：酱腌菜1601
水果制品：蜜饯1701 ；水果制品1702
炒货食品及坚果制品：炒货食品1801
蛋制品：蛋制品1901
可可及焙烤咖啡产品：可可制品2001 ；焙炒咖啡2101
食糖：糖0303 ；淀粉糖2302
水产制品：水产加工品2201 ；其他水产加工品2202
淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品2301
糕点：糕点食品2401
豆制品：豆制品2501
蜂产品：蜂产品2601
特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉产品2701
其他食品
