QS认证分两大类，包括食品生产许可和工业生产许可。根据国家工业产品生产许可证管理条例实施办法（2005年9月15日国家质量监督检验检疫总局令第80号公布，根据2010年4月21日《国家质量监督检验检疫总局关于修改<；中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法>；的决定》修订）对QS的定义：QS企业产品生产许可，即工业产品生产许可，国家为了保证直接关系公共安全、人体健康、生命财产安全的重要工业产品的质量安全，贯彻国家产业政策，促进社会主义市场经济健康、协调发展，制定了《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》，纳入《国家实行生产许可证制度的工业产品目录》的产品生产企业必须依照规定程序取得《工业产品生产许可证》方可从事产品生产，任何企业未取得生产许可证不得生产列入目录的产品。任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录的产品。而其中第八十六条更是明确规定“工业产品生产许可证标志由“企业产品生产许可”拼音Qiyechanpin
Shengchanxuke的缩写“QS”和“生产许可”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。QS标志由企业自行印（贴）。可以按照规定放大或者缩小。”从2010年6月1日起，新获得食品生产许可的企业应使用企业食品生产许可证标志。之前取得食品生产许可的企业在2010年6月1日起18个月内可以继续使用原已印制的带有旧版生产许可证标志包装物。
2005年9月1日中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令(第79号)颁布《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》。原国家质检总局2003年7月18日颁布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》同时废止。
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》第五章第四十七条“实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印（贴）QS标志。没有QS标志的，不得出厂销售。”
根据《实行生产许可证制度管理的产品目录》，包括食品在内，共有66种工业产品在经营销售时需要印贴QS标志：
1 ；人造板
2 ；钢筋混凝土用变形钢筋
3 ；预应力混凝土用钢丝钢绞线
4，冶炼用耐火材料
5 ；圆股钢丝绳
6 ；轴承钢材
7 ；泵
8 ；空气压缩机
9 ；蓄电池
10；机动脱粒机
11 ；防爆电气
12 ；砂轮
13 ；内燃机
14 ；电线电缆
15 ；电焊条
16；电力整流器
17 ；轻小型起重运输设备
18 ；卫星电视广播地面接收设备
19 ；集成电路(IC)卡及读写机
20
；化肥
21 ；农药
22 ；橡胶制品
23 ；液压防喷器
24 ；钻井悬吊工具
25；电热毯
26 ；助力车
27 ；香精香料
28 ；眼镜
29 ；预应力混凝土轨枕
30；铁路桥预应力混凝土简支梁
31 ；港口装卸机械
32 ；公路桥梁支座
33 ；汽车制动液
34；特种劳动防护产品
35 ；建筑钢管脚手架扣件
36 建筑外窗
37 ；建筑卷扬机
38 ；摩托车头盔
39；水泥
40 ；混凝土输水管
41 ；摩擦材料及密封制品
42 ；建筑防水卷材
43 ；铜管材
44；铝、钛合金加工产品
45 ；广播铁塔
46 ；电力线路金具
47 ；输电线路铁塔
48；电力调度通讯设备
49 ；水工金属结构
50 ；水文仪器
51 ；岩土工程仪器
52 ；制冷设备
53；救生设备
54 ；抽油设备
55 ；燃气器具
56 ；饲料粉碎机
57 ；人民币伪钞鉴别仪
58；危险化学品
59 ；危险化学品包装物、容器
60 ；棉花加工机械
61 ；防伪技术产品
62；无线广播电视发射设备
63 ；税控收款机
64 ；加工食品
65 ；直接接触食品的材料等食品相关产品
66；化妆品
