中国拥有3.6亿儿童、350亿人民币的儿童食品市场，对于所有的食品生产商而言无疑是一块巨大的蛋糕。而且随着市场的成熟，生产技术、材料工艺的进步，消费者对于儿童食品的采购越来越理性，他们关注不仅仅是包装的美丽，更多的是儿童食品及其包装的实用性、安全性、智力开发等，就像家长始终如一地关注下一代的健康一样。
由此可看出，包装已经成为产品促销的一个重要因素。儿童食品是所有食品中包装设计最绚丽、新颖、功能最多样化的，生产企业和包装设计者很好地抓住了儿童的消费心理，在吸引儿童好奇眼光的同时，说服家长为其掏钱购买。
而现在我将从以下四个方面即：一.儿童审美心理分析；二.儿童食品包装设计的基本要求；三.智力开发的形式；,四.现在市场的前景和效应；来论述“谈食品包装设计与儿童智力开发”这个论题。
一． 儿童审美心理分析
对于儿童食品行业的供应商来说，向儿童推销产品是一项很重要的业务。如果能使你的品牌得到儿童的认可和父母购买，你就拥有了终身的客户。儿童对销售的影响力不仅局限于购买产品本身，儿童对父母的购买决定也有很大的影响。一项随机调查显示，儿童对父母购买决定的影响力高达43%。了解儿童的需求，了解什么样的包装能够鼓励儿童经常使用这些产品，了解儿童的审美心理，这是现代包装专业人员推销成功所面临的挑战。同时，包装也必须得到母亲的信任，要使她确信这个产品是安全的、有营养的和绝对非暴力的。高明的产品设计可以同时达到这两个目的。
因为儿童处在发育的新时期，所以一些含有趣味性、卡通、具有艳丽色彩的东西往往能够引起儿童强烈的兴趣，他们此时具有好奇心和模仿性，对他们的这些些审美心理进行分析，我们可发现儿童喜欢的食品包装设汁，主要呈现这么几个特点：一是花，花花绿绿让入眼花缭乱；二是活，活灵活现，更多的是卡通动物画得比真的还活现，大有呼之欲出，一呼百应之感；三是鲜、新鲜无比，鲜活一片，个个如同出水芙蓉；四是艳、俏丽鲜艳，多姿多彩；五是趣，妙趣横生，游戏味浓，并且还常有智力性；六是美，设计、印刷、制作、用料皆为精美之致；七是丰，丰富多彩，遍地开花，商店里，柜台中占着绝对地位。由于上述这些特点，决定着儿童食品的包装设计在食品领域中占着重中之重的地位，所以，也应是设计人员重点把握的对象
当然上面只是概括的讲，我们可以具体划分一下，如：婴幼儿的父母需要能够与他们沟通的包装。婴幼儿的父母关注对孩子健康、营养的产品，这些产品的主要购买者是父母，因此在包装设计中应考虑营养、安全、值得信赖的设计风格。要在包装上非常清晰地注明成分和配方，帮助父母了解里面的营养、成分的来源，建立信赖感。针对很多年轻的父母不知道产品的使用方法，在设计细节方面可以很清晰地讲明如何食用，以避免使用中造成不必要的误解。婴幼儿的包装有两大类设计风格，一种是表现产品的天然成分，有高营养、高价值的产品；另外一种就是用婴幼儿图片、玩具包装设计吸引父母的眼球。
针对4-12岁年龄段的产品包装要做到让大人放心，同时让孩子欢心。这个年龄段的目标消费群除了父母，更重要的还要吸引孩子的注意力。4-12岁的儿童最关注有趣、健康、营养、好玩等元素，所以儿童包装设计既要很清晰地标明成分，又要得到父母的认可，同时要在设计风格上吸引孩子们。比如颜色愉快的风格，带有一些冒险、刺激、令人兴奋的故事，可爱的卡通形象、可爱的人物等等。
13-18岁的少年儿童属于第三个年龄段的消费人群，这个年龄段跟前面的年龄段完全不一样，他们对新奇、好玩、冒险和翻花样感兴趣，可以很自主地选择自己喜欢的品牌；他们喜欢的东西必须要有“酷”的因素在里面，有流行的元素在里面，并且产品有传递非传统信息的感觉在里面。全球少年饮料包装特色归纳有三类：与众不同、有主张；酷感简约的风格；颜色鲜艳、富有表现力。
二． 儿童食品包装设计的基本要求
对儿童的审美心理进行分析后，他们的食品包装设计的要求我们也应由其注意：
（1） 童趣性，是儿童们共有的特性。所以设计人员一定要想到这一点。具体反映在包装设计中，一是包装物的造型，要有童趣性；二是在图案构成上要有童趣性，即让儿童一看到就喜爱上，以致爱不释手。如何达到这一目的，就需要研究儿童们都喜欢些什么，什么能够打动他们的心这个问题。一般说来，玩具最能打动儿童的心，包括一些小动物故事，所以在包装物的造型和图案的构成上，要想法体现和加入这些成份，并在这种基础上进行发挥。
（2）益智性，就是通过包装设计及其配套物方面，加入启迪儿童智力开发方面的内容，如一些游戏性的趣味故事或小玩具小拼图等。
（3）热闹性：这也是儿童的天性之一，即在食品包装的画面上通过巧妙的构图与设计，达到画面的新颖、花俏与热闹。这种热闹，主要是画面的热闹场面，如"孙悟空三打白骨精"，"葫芦娃七兄弟"等这样的题材，另外图案中的色彩上也应力求用大红大紫大绿等色素，进行渲染烘托画面，也能达到非常热闹的效果。画面风格要粗犷、简捷、活泼、直接、必要时也须带些冲击性，以刺激儿童的购买欲望。
（4）安全性：在我们看到儿童食品包装多姿多彩的同时，食品的安全问题还一如既往地需要关注。随着各种儿童食品安全事件的出现，如小尺寸包装的果冻致使儿童窒息、食品包装中夹带的玩具污染儿童食品、农村儿童食品安全、“有毒奶粉”事件等等，让我们不得不警戒起来，不光政府和消费者的努力，各大生产厂家更应该保质保量。
（5）卫生性。它和安全性同样重要。只有保证了食品的卫生，才能给孩子一个高的生活和玩耍的环境。
（6）功能性：食品的包装设计要够保护好内部的商品，要便于携带和运输，并且保证儿童的安全和智力的开发
（7）可行性。儿童食品的包装设计，要考虑到其成本、厂家能否制造等问题。
三． 智力开发的形式
随着经济文化的发展，家长越来越注意到儿童的智力开发问题。现在市面上的很多产品包装吃过即扔掉，这些包装有的很精美，运用很多原料，但只起到一种包装作用，对于儿童和厂家及环境都没有起到一个很好效果。因此，包装对于儿童的智力开发，我感觉到是一个很重要的问题。
我们的老师也让我们自行设计并上交作业，在这，我没有将我的作业附图，因为它就违反了上面论述的可行性。但我通过进入超市发现，现在有很多的厂家对此似乎很重视。而智力开发的主要形式，我归纳为以下几点：图案的分类、趣味拼图、堆积积木、百变魔方、趣味描图、剪纸拼贴、英语会话、迷宫探索、英语单词等练练看，这些简单的游戏印刷于包装，不仅让商品包装具意义，更促进了儿童智力的开发，和加进了父母和儿童之间的交流。下面就列举几例分析：
该包装的设计对儿童的心理进行了很好的分析，它的设计色彩艳丽，对儿童具有强烈的吸引力。此外，该产品注重孩子智力的开发，包装盒后面都标有一个“快乐英语会话①②③、、”的框，上面显示很多简单的动物、植物的英语单词，可供父母教孩子们学习;并且包装盒里面的饼干都呈现各种形状，上面也标有对应的单词，可以加强孩子们的学历和记忆力，并能吸引孩子。
而且最近连锁超市内出现了这样的产品：晶莹剔透的两只绿色老鼠趴在垃圾桶上、包装精美的马桶刷放在马桶两旁，而马桶和垃圾桶里则装满酸酸甜甜的糖粉。
食品包装上说明，吃另类食品分四步：第一步打开垃圾桶或马桶，第二步拿起老鼠或马桶刷，第三步蘸上垃圾桶或马桶里的糖粉，第四步把蘸上糖粉的老鼠或马桶刷送入口中食用，在该食品包装上竟明确写着“致力于开发儿童想像力的创意产品系列”。
该超市的主管说，引进另类食品时就是因为造型新颖，能够吸引顾客的眼球，上市一段时间以来，销量还不错，来购买的多数都是成年人，也有不少小孩子逼着家长购买。
深圳的生产厂家销售代表陈小姐表示，疯狂马桶和老鼠垃圾桶只是公司开发的玩具糖果中的另类系列，生产的创意来自美国，主要是想借此开发儿童的想像力和创造力，但由于国内儿童的教育比较保守传统，很多家长和老师认为不文雅。
从上面我们可以看出，越来越多的厂家注重儿童食品想象力、创造力和智力的开发，这是值得庆祝的，这样就会有越来越多的智力开发形式出现在我们的周围，让孩子们有更好的学习玩耍环境。
四． 现在市场的前景和效应
中国现有3.6亿儿童，2005年儿童食品的销售额为350亿人民币，基本上保持了20%～30%的高速增长水平。儿童食品，无论是外包装或是食品本身，造型都呈现多元化和人性化发展，不但吸引了作为消费者的儿童，连这些食品的购买者——成年人也觉得有新意。
