诚然,造假已成为让众多进口葡萄酒商十分头疼的问题。
湖南长沙的一位经销商宋晨光向记者透露:“造假者回收大量拉菲酒瓶,然后用低价的进口或国产葡萄酒,租船到公海灌装‘酿造’假拉菲。拉菲一年生产约20万瓶,到中国市场也就四五万瓶,但中国消费的拉菲却远不止这个数目。”
在百度搜索“拉菲酒瓶”等关键字,便会出现大量的“某某地区高价回收拉菲酒瓶”的内容。有人戏称:“潘石屹都不喝拉菲了。”而且,有深知行情的葡萄酒销售商透露,国内造假者已将造假目光从拉菲转向了拉图、玛歌、木桐、罗曼尼·康帝、龙船庄等其他名庄酒。如今造假已形成了从酒浆、酒瓶、标签、包装纸乃至包装盒到后期销售的完整产业链条。
如今,“拉菲效应”所带来的是对整个葡萄酒行业的冲击。对于行业造假现象,除了靠企业大力推广消费体验,期待消费者尽快成熟之外,业内人士建议,政府有关部门或行业协会应加大对进口葡萄酒企业的规范、引导力度,逐步改变进口葡萄酒市场目前的混乱局面。
理性回归
食品监管一直是一道社会难题,对于程序更为复杂、利润如此诱人、消费者认知尚未成熟的进口葡萄酒而言,监管起来就更加困难。虽然质监、工商、海关等部门均有涉及,但是协同起来比较麻烦,效果并不显著。
针对进口葡萄酒市场的乱文章来源华夏酒报象及监管存在的困难,一些进口葡萄酒市场比较发达的城市已经开始进行一些监管方面的尝试。2011年,浙江宁波保税区成立了国内首个进口葡萄酒专业市场监管委员会,该机构由政府职能机构和企业组成。
据宁波保税区管委会副主任严荣杰介绍:“监督机构将重点检查葡萄酒市场的经营秩序和商品质量,打击假冒伪劣商品,促进市场公平交易,受理有关市场的举报与投诉,并提出处理意见。”
除此之外,从《宁波保税区进口葡萄酒市场经营者行为规范(草案)》可以看到,其中对入驻保税区、市场经营商品、通关监管、检验检疫、流通环节食品经营、纳税等方面进行了细致而严格的规定。
例如,《规范》中严格规定保税区内所展销的葡萄酒必须为原瓶原装进口。“倒不是说灌装的酒就一定不好,但是,基于之前对灌装酒的各种负面报道,国内消费者对其都心存芥蒂。我们决定在市场运作的前3—5年,只销售原瓶原装的进口葡萄酒,不给那些不法的进口商以任何可乘之机。”严荣杰说,如有企业违反,一经查实,监管部门有权收回经营者展厅,并取消相关优惠扶持政策。
监管机构还规定,保税区内所展销商品必须符合相关监管部门对进口商品的展销要求,通关手续齐全,中外文标签符合规定。任何未完成检验检疫及通关完税的商品不得在市场展厅内销售,也不得以宁波保税区企业名义在市场外销售。
其实,任何事物的发展都要经历一个从“乱”到“治”、从无序到规范的过程,宁波市的这种意识及操作模式的可取之处也给了其他区域一些借鉴。同样,消费者也会越来越理性。在针对80后白领消费者的问卷调查中,大部分人表示,以后会选择进口葡萄酒消费,决定选择的主要因素是“品牌”、“原瓶进口”、“高性价比”、“朋友推荐”及“口感”。
虽然目前进口葡萄酒市场暂时遇冷,但是诸如北京德龙宝真国际酒业有限公司这样一直致力于进口葡萄酒品牌运作的大商们,以及进入行业不久像郭海冰等这样的品牌经营的坚持者们,一直在期待整个市场洗牌的到来。同时,他们对行业的发展也充满了信心,经过大浪淘沙之后进口葡萄酒的市场会更加成熟健康。