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烟台长城品牌塑造全案(3)

时间:2012/2/22 15:19:00 来源:网友

 将葡萄海岸符号化,制造行业壁垒
     1.葡萄海岸伙伴俱乐部计划:在各个省级市场的中心城市,根据餐饮店档次以及葡萄酒销售状况,挑选10-20家高档餐饮店,授予其“世界七大葡萄海岸指定经营单位”牌匾,并选择当地主流平面媒体发布此消息。每一个城市联系一家高级会所作为葡萄海岸伙伴俱乐部。在此会所,每月不定期举办以下活动,并邀请被授牌餐饮店高层主管参与其中:
     ● 葡萄酒品鉴活动;
     ● 餐饮服务业业态发展讨论会;
     ● 葡萄海岸高尔夫邀请赛;
     ● 在餐饮渠道淡季的8月底、9月初,邀请部分俱乐部餐饮店中、高层管理人员,到蓬莱进行“红色庄园·葡萄海岸之旅”活动,参观长城·烟台产区葡萄园及工厂;
     ● 在餐饮旺季开始后的10月、11月、12月,在各家俱乐部会员单位的终端店中,开展“红色庄园试饮活动”,直接拉动各店的红色庄园销售。
     2.红色庄园·葡萄海岸之旅活动:海岸之旅活动包括阳光篇:美酒、美食的文化体验;沙砾篇:与酒店经销商的合作双方签约仪式;海洋篇:世界七大葡萄海岸感性之旅。
  8月到10月,绝大多数区域市场正处在夏季,利用夏季人们喜欢游泳、海边散步等水上活动项目的特点,同时结合“葡萄海岸”的海岸特色,将“沙砾”特色溶入促销活动当中。
     3.葡萄海岸,美食攻略:葡萄酒与美食的结合既是葡萄酒本身性质所决定,也是长城·烟台产区的渠道特点所决定。在终端的主要通道附近开辟出葡萄酒知识小展示区,并根据酿酒葡萄采摘习俗安排特色套餐:红酒炖牛肉、红酒炖鸡,让消费者在享受美食的时候就体验“海岸”的诱惑。
     4.“葡萄海岸·清凉夏日”音乐节:在夏末和秋初天气较炎热的周末,将人们喜欢的消暑纳凉活动和音乐、美食结合,创造一个体现“葡萄海岸”特色的大型户外狂欢活动。
     5.葡萄海岸,品味之选活动:此阶段正值餐饮消费、夜场消费高峰,同时也是商超礼盒销售高峰。让所有到餐饮和夜场终端消费的消费者,免费获得长城·烟台产区任意一款干红产品(各店准备主流产品三种),进行盲品。
  消费者根据盲品,判断此款产品所具有的果香、酒香、矿石味等味道,主要部分答对的客人,可获赠此款产品一支。
     6.进行软文宣传,传播葡萄海岸知识:在各大报刊杂志发表《海洋气候对葡萄酒品质的重要影响》、《业内专家谈“葡萄海岸”现象》、《把握葡萄酒之魂——谈葡萄酒品质的决定因素》、《美酒的聚会——世界七大葡萄海岸介绍》、《美酒在望——葡萄海岸收获之旅》、《市场热销“葡萄海岸”之谜》等大量的软文,宣传与普及了葡萄海岸知识,强化了消费者对烟台葡萄产地的认可,也强化了消费者对葡萄海岸与烟台长城的联想。

策划效果评估
     通过以上的品牌整合传播,烟台长城的两大特色基本形成:一是产区特色:葡萄海岸、3S法则。二是葡萄酒特色:优雅、浪漫。
     从总体销售额来看,长城(烟台产区)2005年、2006年的增长速度均超过30%,2007年继续保持较高增长势头,预计达到9个亿。在烟台长城的拉动下,大长城葡萄酒品牌知名度、美誉度达到行业领先水平,成为行业领导品牌。


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