除了品牌，渠道也是当前红酒运营中比较混乱的一块。事实上，国内到目前为止仍然没有出现真正有生命力的红酒终端运营商。进口红酒对于国内快速消费品主渠道完全没有话语权，很多时候红酒是跟在白酒后面亦步亦趋。无论是餐饮渠道还是商超连锁渠道，红酒基本上是在延续白酒的路径。即使是在让许多红酒品牌津津乐道的夜场，也因为其混乱不堪，变得不可倚重。此外，还有西餐厅的小众消费、团购的不稳定性、B2C模式受到的限制和消费者不认可的问题。事实上，如果嫁接上互联网，红酒做电子商务是个很不错的想法，但是红酒酒瓶易碎，这使得红酒的物流成为一个硬伤，成为红酒电子商务的一个瓶颈。
红酒推广需要改进的地方还有很多。比如，中国依然缺乏葡萄酒评级的国家标准及行业标准，很多时候红酒的等级都是企业自说自话；红酒的进口商在渠道建设方面，基本上采用的是比较原始的招商代理方式，一些红酒进口商甚至对连锁加盟等先进的商业模式一无所知。此外，红酒行业尚未建立起从业者的职业认证体系，国际职业认证进入中国不过两年时间，专业人才极度匮乏。这些都是限制红酒市场发展的重要因素。
自以为是红酒到底是快速消费品，还是艺术品、奢侈品？其运作应该遵循什么样的商业规律？
中国不像欧洲，比如法国那样拥有悠久的葡萄酒酿造历史和厚重的葡萄酒文化。虽然中国市场经过多年培育，无论是红酒文化还是饮用红酒的礼仪，品牌企业都在不间断地灌输，但是收效甚微。其实，说到文化，中国的白酒有着悠久的历史文化，有的酒窖有上千年的历史，一些白酒企业将此作为自己的核心资源进行宣传。因为白酒的发酵过程很重要，由于酵母丰富，老窖池产出的白酒更优质，所以将酒窖拿出来作为品牌背书是无可厚非的。但是，白酒并没有将窖池位于何处、哪一年建成的，作为饮用白酒的附带性条件。反观红酒，由于过于沉溺在红酒文化和红酒礼仪中，导致曲高和寡，反而在一定程度上阻碍了红酒业的发展。
其实，红酒作为一种舶来品，国人并没有那种出于文化传承角度的商业信仰，那为何不进行突破，摒弃所谓的红酒文化呢？从本质上说，红酒是一种商品，而且是快速消费品，所谓的红酒文化只是这种商品的附着物。当一种文化成为商品的累赘，这种文化就应该被废弃。
红酒饮用更强调“品”，饮用红酒时要“观、摇、品”。观色时，在高脚杯中倒入三分之一左右的红酒，透过玻璃杯，观察葡萄酒的光泽和清澈度。年份短的葡萄酒色泽黯淡，年份长的葡萄酒有深褐色或橘红色光泽。摇杯是为了让葡萄酒充分挥发和氧化，散发出自然、本色的香味。品尝时，则是轻轻啜饮一小口葡萄酒，慢慢体会它在口腔内的感觉。一般来说，红酒入口后，会有酸、甜、干、涩等口感。一种葡萄酒各种滋味自然平衡，就是好酒。回味越悠长，酒的质量越高。这样的红酒饮用初级教程随处可见，更别提那些繁琐的红酒礼仪了。但是事实上很多国人对此并不“感冒”。
