关于批准对金溪黄栀子实施地理标志产品保护的公告(2006年第172号)
根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对金溪黄栀子地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对金溪黄栀子实施地理标志产品保护。
一、保护范围
金溪黄栀子地理标志产品保护范围以江西省金溪县人民政府《关于划定金溪黄栀子地理标志产品产地范围的建议》（金府文[2005]40号）提出的范围为准，为江西省金溪县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）种名。
黄栀子（Gerdenia jasminoides Eills）。
（二）立地条件。
海拔<600m,相对高度<200m，坡度≤15°,pH值5.8至7.0，中性或偏酸性，红壤土或黄壤土。
（三）栽培技术。
1. 苗木繁育：种子繁育、扦插繁育、分株繁育等三种方法。
（1）种子繁育:选择保护区内品系纯正、“中叶宽冠”优良类型的无病害健壮植株, 将鲜果采收回来，连壳晒至半干留作种，选择好苗圃地,在春、秋两季均能播种，每公顷用种22.5至30公斤。
（2）扦插繁殖：春季2月下旬至3月上旬，秋季10月至11月上旬均可扦插。
（3）分株繁殖:早春或秋季，将母株周围的分蘖嫩枝带根分离，单独栽植。
2. 移栽：春季在2至3月间，秋冬栽植在10月下旬至12月底，如遇冰冻气候，不宜栽植。株行距1.2×1.8米或1×2米，每公顷不超过5100株。
3. 栽培管理：运用抹芽、摘心、拉枝、疏枝、短截、回缩等管理措施，以通风透光为原则,对苗木进行整形修枝。栀子耐肥，需肥量较大，应实行N、P、K肥相结合，化肥与有机肥相结合的原则，追肥主要分4个时期，分别称发枝肥（4月份），促花肥（5月份）、壮果肥（6月份）和花芽分化肥（8月份）。病虫害防治采取预防为主，综合防治的原则，合理采用农业、生物、物理和化学等防治手段的综合应用。
（四）采收。
每年10月中、下旬，当果皮由青转为桔黄色或橙色时采收，采收时不分大小果一次采尽。
（五）加工。
蒸煮后烘干:将果实在沸水中浸泡3至5分钟或蒸气，蒸气温度控制在50℃，时间20分钟，然后进行烘干，烘干温度80℃，时间30分钟，后将温度降低至50℃，保持40至50分钟，进入保温房，温度为35至40℃，时间2小时，经过烘干后，果品水分≤8.5％，筛选，分级包装入库。
（六）质量特色。
1. 感观特征：干燥果实长椭圆形或椭圆形，长1.5至2.5cm，粗1至1.5cm。表面深红色或红黄色，有6至8条纵棱。顶端残存萼片，另一端稍尖，有果柄痕。果皮薄而脆，干燥，内外呈褐色而微红，有光泽，具2至3条隆起的假隔膜，果仁饱满。种子扁圆形，深红色或红黄色，密具细小疣状突起。浸入水中，可使水染成鲜黄色。
2. 理化指标：栀子苷≥3.2％，水分≤8.5％。
三、专用标志使用
金溪黄栀子地理标志产品保护范围内的生产者，可向江西省金溪县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对金溪黄栀子实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇六年十一月三十日
