由于亚洲和俄罗斯市场对香槟的需求量猛增，2007年全球香槟出口量创下历史性新高。去年香槟区共出口了香槟1.5亿瓶，销往190个国家，比2006年增加了7.3%。
2007年全球香槟的销售量达到3.387亿瓶，比2006年增加了5.3%。法国的香槟消费量是全世界最高的，达到1.88亿瓶，价格特比往年增加了30%。
英国是仅次于法国的销售市场。去年共销售了3890万瓶香槟。俄罗斯的销量也上升了41%。超过100万瓶。中国的销售量也比2006年增加了30%，达到了65万瓶。
