中国张掖网肃南讯:为切实做好中秋、国庆“双节”期间食品安全工作,肃南县红湾寺镇早谋划早行动,强化监督检查,严把食品生产关、流通关、认识关,努力营造祥和、安全的食品消费环境。
该镇严查小作坊生产许可证和经营单位的经营许可证,严查从业人员健康证和资格证,严查原料、辅料和添加剂使用是否合格,严查规章制度落实,严查生产环境、卫生状况、“三防”措施,确保源头上食品安全。进一步加强超市、食品经营、餐馆的监督检查,逐户查看各商铺食品安全知识落实情况,对月饼、饮料、酒类、儿童食品、腌熏制品等进行严格查看,进一步完善食品安全监管网络体系,确保流通环节食品安全。利用现场抽检、真伪劣食品识别、发放宣传单等形式,让居民群众了解食品安全相关知识和法律法规,提高辨别真伪劣商品能力,远离伪劣产品,增强防范意识、维权意识,确保食品安全落到实处。
截至目前,该镇共对镇内68家食品经营户和20家餐饮服务户进行了初步排查,暂未发现不合格产品。(贾娟、赵兴)