美国于2015年9月发布的《食品安全现代化法》（简称FSAM）配套法规《食品企业现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制措施》（简称117法规），大幅提高了输美食品生产企业安全生产基准要求，企业普遍需要提质升级才能达到新规要求。目前，不同规模企业的合规期已经到达或者即将到达，企业将面临美国官方、进口商、第三方机构的合规性现场审核。
为帮助厦门出口食品生产企业应对117法规，及时对厂房、设施设备、管理体系等进行提质升级，9月25-26日，厦门检验检疫局与厦门市商务局联合举办“质量月”美国食品安全法规免费培训，辖区内40余家输美和拟输美食品生产企业的近80位食品安全管理人员参加培训。
此次培训由检验检疫工作人员担任讲师，同时邀请质量管理体系专家，为参训人员解读最新版ISO9000标准，帮助出口食品生产企业不断提升食品安全管理水平。
厦门检验检疫局与厦门市商务局提醒各输美及有输美意向的食品生产企业，相关产品输美之前务必登录美国食品药品监督管理局网站进行企业信息注册，并在偶数年份进行更新注册，以免货物在美通关受阻。同时，输美食品企业应遵守美国《联邦食品、药品和化妆品法》、FSMA等法规标准要求，接受美国FDA现场检查。厦门检验检疫局将根据企业需求提供相关法规咨询与技术指导。（吴余颖）
