“山西粮食生产与消费的主要特点是，粮食总量不足，口粮对外依存度高，粮食跨省调运量大。全省年均粮食产需缺口20到30亿斤，小麦、稻谷不足，玉米、杂粮有余。小麦、稻谷、食用油需从外省调入。”据山西省粮食局党组书记、局长丁文禄介绍。
据悉，2017山西粮食（杂粮玉米）产销衔接会将9月中旬举办，此次衔接会主题为“共享绿色粮油产品，实现粮食有效供给”，由山西省粮食局、中国粮食行业协会、中国（太原）煤炭交易中心共同举办，主会场设在中国（太原）煤炭交易中心，将于9月13日至20日期间举办系列活动，主要包括“一行”、“一会”、“一展”，即“中国粮企山西行”、“粮食产销衔接会”和“山西优质粮油产品（农副产品）展示交易”。
“中国粮企山西行”活动
9月13日至16日，“中国粮企山西行”活动举行，届时，将组织国内大型粮食集团、电商、连锁超市、杂粮经销商和食品、饲料、酒精、淀粉加工等各类企业，分南北两路深入山西省大同、忻州、朔州、吕梁、晋中、长治、晋城7个市的杂粮玉米主产区和生产基地进行实地考察，与粮食贸易企业、加工转化食品企业、种粮大户、农业合作社、经纪人等进行产销对接、合作洽谈，签订购销合同、引资协议及粮食订单，实现山西省杂粮玉米的生产加工与国内销售终端精准对接。
粮食（杂粮玉米）产销衔接大会
9月17日，在中国（太原）煤炭交易中心举行粮食（杂粮玉米）产销衔接大会。届时，将通报山西省情、粮情，开展山西杂粮专题宣传活动；与有关兄弟省（市、区）签订省际间粮食产销战略合作协议；组织省内外企业进行粮食购销集中签约；举办“中国好粮油”行动专题报告、粮食市场形势分析和山西小米、杂粮产业研讨活动。
山西优质粮油产品（农副产品）展示交易
9月16日至20日，山西优质粮油产品（农副产品）展示交易在中国（太原）煤炭交易中心开展。山西优质粮油产品（农副产品）展示交易活动纳入第五届中国（山西）农业博览会，除各市设展区外，省级专设精品粮油展区。展区以实物、图片等形式，突出“山西小米”和“山西好粮油”两大主题。山西省本土粮油企业将集中亮相。
丁文禄表示：此次粮食产销衔接会将通过产销区有效对接，构建省内外企业合作共赢平台，促进粮食流通健康发展，实现品种调剂、优势互补，保障山西省粮食供需平衡和市场稳定。
