根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计，2017年第35周(2017年8月28日-2017年9月3日)，从整体来看，本周小麦行情继续走强;60面粉行情延续稳中走强;麸皮、次粉行情纷纷走弱。其中小麦均价为2483.28元/吨，周度环比涨约22.88元/吨;60面粉均价为3087.36元/吨，周度环比涨约15.94元/吨;麸皮均价为1377.44元/吨，周度环比跌约44.5元/吨;次粉均价为1702.78元/吨，周度环比跌约3.45元/吨。
一， 国内行情动态：
本周小麦行情继续走强。近来各院校陆续开学，面粉集中消费的增长和节前备货共同助力制粉企业开机率处于年内高位，制粉企业采购小麦较积极;再加之托市收购的持续进行，市面上流通粮源有限，小麦市场利好因素偏多，提振小麦行情连续走强。近年来我国小麦市场“政策性”特征俞发显现，最低收购价基本为市场价格的风向标，目前正处托市政策执行期，国内市场小麦价格得此支撑，价格将高位运行;受流通粮源减少，需求回暖的影响，预计小麦行情偏强走势在9月份将会继续得以延续。
本周60面粉行情延续稳中走强。进入9月，天气逐渐转凉，面粉市场购销趋暖，但由于节前食品厂备货基本结束，面粉价格上涨有限，预计近后期面粉价格将稳中窄幅波动。
本周麸皮、次粉行情纷纷走弱。受面粉加工数量增加影响，麸皮近期产出量增加，麸皮价格持续处于跌势，北方局部地区价格已跌至0.6元/斤;再加之环保督查让部分饲料企业以及养殖场停业整改或者被拆除，麸皮、次粉需求端受到影响，二者价格下跌。在产出增加、饲料粮行情趋弱以及下游养殖需求疲软因素影响下，麸皮市场行情处于弱势下行态势;小麦价格走高，麸皮价格走低，制粉企业利润受挤压，多不愿意继续大幅下调麸皮价格，再加之后期天气转凉，企业急于出售麸皮心态得到缓解，预计后期麸皮价格下调幅度逐渐缩窄，次粉价格后期或将多以震荡调整为主。
二，全球小麦市场情况
本周，全球小麦市场价格互有涨跌，其中冬小麦价格因为空头回补活跃以及技术超卖严重而反弹上扬，但是春小麦市场则在多头平仓抛售的打压下继续走低。整体来看，全球小麦供应庞大，出口市场竞争激烈，美元汇率走强，继续对小麦市场构成压制。
美国冬小麦收割工作结束，春小麦收割工作临近尾声，市场供应改善。据美国农业部发布的作物进展周度报告显示，截止到2017年8月27日，美国6个春小麦主产州的春小麦收获完成76%，上周58，去年同期79%，过去五年同期平均收获进度66%。
今年加拿大春小麦产量预计为1889万吨，比上年减少7.7%，不过高于分析师预测水平。不过加拿大统计局的所有小麦产量数据为2554万吨，比市场预期低70万吨，也比上年减少19.5%。所有小麦产量的降幅主要体现在杜伦麦产量数据上。
截至2017年8月28日，俄罗斯已经收获2530万公顷谷物和豆类作物，占到计划面积的52.7%。谷物收获产量为9050万吨，平均单产为3.58吨/公顷。冬小麦和春小麦收获产量达到了6480万吨，平均单产为4.03吨/公顷。
本周阿根廷农业部称，2017/18年度阿根廷小麦播种面积预测数据从早先的590万公顷下调到578万公顷。阿根廷农业部称，许多地区降雨过量，造成积水严重，制约小麦播种工作。
本周阿根廷农业部称，2017/18年度阿根廷小麦播种面积预测数据从早先的590万公顷下调到578万公顷。阿根廷农业部称，许多地区降雨过量，造成积水严重，制约小麦播种工作。
