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休渔半个月 记者探访市场 这8种海鲜吃不着了吗?

时间:2017/5/16 10:48:11 来源:新商报

2017年伏季休渔已超半个月。休渔期间,大连海产品市场情形如何?海产品涨价幅度有多大?最近网上热传的“休渔期内,飞蟹、虾爬子等8种海鲜全面禁售”传言是否属实?带着诸多疑问,近日,记者探访了大连多家海产品市场,为你讲述最真实的休渔“半月谈”。

8种海鲜禁售是个误传?

随着休渔期到来,最近,在微信朋友圈中,一条“休渔期内8种海鲜全面禁售”的消息传得沸沸扬扬,一些版本的“禁售信息”中称,这是农业部发布的通告。这份休渔期“禁售名单”包括:带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、梭子蟹(飞蟹)、龙头鱼、皮皮虾(虾爬子)。

情况真的如此吗?近日,记者探访了大连辽渔国际水产品市场、三八商城水产大厅等海鲜市场,发现大连消费者最钟爱的飞蟹、虾爬子等海产品仍然有售,海鲜经销商们纷纷表示听说过此传言,但均没接到过任何“禁售”通知。

“休渔期,我们只听说不许渔船出海捕捞,没听说不让卖海鲜的。既然能上到货,我们就正常卖喽。”三八商城水产大厅多位业户称,现在,他们仍能上到来自庄河、瓦房店等地区出产的少量虾爬子、螃蟹等。

“目前,我们市场没有接到相关部门发来的任何禁止售卖海鲜的通知。”大连辽渔国际水产品市场运营部负责人刘贤富表示,当前,该市场每天仍供应一些虾爬子、蟹子等海鲜,但比休渔之前减少了很多。

昨日,记者为此向大连市海洋与渔业局、大连市食品药品监督管理局求证。“目前,我们没有接到过相关禁售海产品的通知。”市食品药品监督管理局有关负责人说,大连市场没有禁售海产品。

“最近,网传的‘8种海鲜禁售’的消息其实是一种误读,实际上是浙江省针对本省首次提出的,该规定是浙江省为加强海洋幼鱼资源保护而制定的。”大连一位资深业内人士表示,这条网上误传曾让国内许多城市偏爱海鲜的消费者感到担忧。

涨势之猛多年罕见的行情!

虽然蟹子、虾爬子等海鲜照常卖,但休渔期间,这些“来路神秘”的海产品身价却高得吓人。“现在,虾爬子每斤50元~60元,单挑出来的母虾爬子每斤70元;大飞蟹每斤120元~220元,花盖蟹每斤50元~60元,赤甲红每斤80元~90元……”5月11日,海鲜经销商刘云表示,休渔以来,蟹子、虾爬子领涨各种海鲜,只是供应量有限。

“休渔之前,虾爬子每斤35元左右,现在涨到将近60元;休渔前,花盖蟹每斤40多元,现在涨到50元~60元;赤甲红也由休渔之前的每斤75元左右涨到了如今的90元左右。”另一位海鲜经销商陈敏说,今年休渔之后,蟹子、虾爬子涨势之猛是往年所罕见的。

除了张牙舞爪的蟹子、虾爬子之外,鲅鱼、皮匠鱼、海蛏子等价格也比休渔之前有明显上涨。“前两天,我从山东那边进了一箱子鲅鱼,每条都是4斤以上的,售价28元~30元;在休渔之前,如此规格的鲅鱼每斤24元~25元。此外,皮匠鱼也由休渔之前的每斤25元上涨到现在的35元左右。”海鲜批发商马明表示,休渔之后,野生海鱼供应量已少之又少。

“从大连辽渔国际水产品市场的海产品供应量来看,休渔之后,鲜活海产品和冰鲜只有零星一点货了,比如,冰鲜中只有来自南方的少量刀鱼和鲅鱼。冰鲜厅的许多业户转而经营海产品冻品。”刘贤富介绍,休渔后,该市场海产品供应量总体减少了30%~40%,主要靠一些冻品来支撑供应。

“初步分析,休渔之前的冰鲜存量如今已基本销售殆尽。目前,市场上少量的野生海鱼、虾爬子、蟹子等有可能是‘偷捕’而来的。听说如今南方有养殖蟹子的,但虾爬子应该无法养殖,因此,市场上的虾爬子应该多为偷捕而来的。”上述业内人士说。

记者随后向相关部门反映了市场上可能存在一些偷捕的蟹子、虾爬子等海鲜,执法部门表示,休渔后,他们也陆续接到一些群众的类似反映,目前,正在从源头进一步加强执法力度。记者曲家乙

漫长休渔季谁来唱主角?

休渔后,鲜活海产品及冰鲜供应量大幅萎缩,大连海产品市场唱主角的转变成海产品冻品和贝类。“从我们市场情况看,贝类供应总量减少了30%左右,主要是一些靠渔船捕捞的贝类,比如海螺、夏夷贝等。”刘贤富表示,休渔后,各种贝类价格平均上涨了10%~15%,总体来说,供应充足。

与贝类相比,大部分冻品价格只是微涨。“这种冷冻鲳鱼现在每斤25元,休渔之前是22元~23元;这种冷冻的养殖黄花鱼每斤20元,休渔前是18元~20元。”前述经销商刘云说,休渔后,冻品销量略有抬头,粗略估计,增长了10%~20%.

“估计再过一周,大连市场上的冰鲜以及鲜活海产品供应量还将进一步减少,届时,冻品和养殖水产品的销售量将会进一步提升。”业内人士表示,4个月的休渔期比较长,对以经营冰鲜和鲜活海产品为主的经销商来说,如何调整、转型是这个夏季摆在他们面前的一道待解之题。


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