浙江在线-健康网12月21日讯(浙江在线记者柴燕宏)冬至大如年。在中国北方大部分地区都有在这一天吃饺子的习惯，南方也有吃汤圆的习俗。而在杭州，过冬至一般都要吃年糕。
老底子讲究点的，冬至这一天，要吃三顿年糕。早上吃的是芝麻粉拌白糖年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，图个年年高。
但是，一天吃三顿年糕真的好吗？杭州市第一人民医院消化科副主任杨建锋说，过冬至要吃年糕、汤圆等图个吉利是好，但千万别多吃，而且并不是人人都能吃的。去年冬至，他就接诊到多个因为吃年糕而胃部出现不适、胃穿孔患者。
胃酸、胃胀或是“肠穿肚烂”信号
中午吃了一碗早上吃剩的冷年糕后，下午胃穿孔急诊入院，这是尤大哥的惨痛经历。但他很奇怪，平时也就偶尔会出现胃胀，怎么一下就胃穿孔了。
对此，杨建锋解释，“过多食用年糕会增加胃肠道的负担，引起消化不良。且由此还会产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，可能会导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。”
现在，虽然生活条件越来越好，饭菜更丰盛了，但“吃不下”、“吃不好”的年轻人却越来越多。大家对胃酸、胃胀似乎习以为常，很多人也觉得没多大事儿，抽屉里备个斯达舒、吗丁啉就当做解决问题了。可其实，这“胃不舒服”就或许是“肠穿肚烂”的信号。
“如果说是因为吃撑了，休息一会儿能够恢复，那完全不用担心。但事实上，胃胀气的人往往是不吃也觉得难受，有些甚至觉得没胃口而吃不下东西，这时候就要注意观察了。长此以往，说明胃有炎症，胃动力正在消退。”杨建锋介绍。
如果胃酸、胃胀现象一个月内出现次数低于2次的，可以不用担心；如果1周有3-4次反复发作的，就必须重视起来。尤其是胃出现半夜痛，更有甚者连带后背腰部疼痛，就极有可能是胃穿孔的信号了。
销售、财会、教师等职业群体是重灾区
小孩儿得胃溃疡的也不少
杨建锋强调，胃酸、胃胀可以说是消化性溃疡的前奏。而临床中，消化性溃疡的患者80%为胃溃疡和十二指肠溃疡的患者，这与其不良的生活习惯密切相关。熬夜本身容易使胃酸分泌增多，从而刺激胃黏膜。而来就诊的年轻人，十有八九是不好好吃饭又基本晚上十二点前不睡觉的“夜猫子”。
据了解，年轻患者中以男性居多，且销售、财会、教师、自由职业等群体最多见。不吃早饭或不按时吃饭；精神高度紧张；饮食习惯不佳，爱吃刺激性食物，这些是年轻人得溃疡的主要原因。
“其实，我们这里不光是年轻的患者多，连五六岁、七八岁的小孩子得胃溃疡的也有好几个。问他们才知道，这些孩子从小喜欢喝碳酸饮料，把碳酸饮料当水喝，时间长了把胃弄坏了。”杨建锋医师补充道。
都说胃病需要长期调养，那么胃要如何调养呢？杨医师建议，肠胃不好的人日常饮食要以容易消化的食物为主，比如小米粥、煮烂的面条、苏打饼干等，千万不要吃太酸、太辣的刺激性食物。
值得注意的是，这个时节常见的冬笋、糯米类食物，有胃病的人要格外警惕。笋最好别碰，茶要喝也要泡得淡一些。而像年糕、麻糍、八宝饭等糯米食品，因为不容易消化，也不建议多吃。
