最近，天津市河东区烧鸡黑作坊的报道引起了社会的广泛关注。目前，通过执法人员和公安民警的大量工作，黑作坊主人已经被“锁定”。这又是一起食品安全问题，黑作坊的主人到底会受到怎样的处罚，是不是会被追究刑事责任呢？
事件回顾
11月1日凌晨，河东区市场和质量监督管理局、公安、综合执法多部门出击，捣毁一处“黑窝点”，截住近千斤“问题烧鸡”。经过执法人员现场清点，共查获“问题烧鸡”近千斤，猪蹄近200斤，排骨5盒，烧碱约21斤，没有任何标记的盐14袋。2日凌晨，执法人员对烧鸡黑作坊进行取缔后，立即对现场四名黑作坊工人展开进一步调查。通过执法人员和公安民警的大量工作，烧鸡黑作坊主人已经被“锁定”。
【用非食品添加剂将受严惩】
《食品安全法》第三十四条中明确规定，用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品是禁止生产经营的。“问题烧鸡”正是用了非食品添加剂成分，该黑作坊老板必将受到严惩。
根据《食品安全法》第一百二十三条，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：（一）用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；（二）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（三）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；（四）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；（五）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（六）生产经营添加药品的食品。
另外，明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。违法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律、法规规定给予处罚外，可以由公安机关依照第一款规定给予拘留。
【食品中含有有毒有害物质要担刑责】
根据《刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。执法人员该“问题烧鸡”在现场查获的样品以及涉嫌使用的工业盐、工业烧碱等物质已经送到检测部门进行检测，一旦样品中确定含有有毒有害物质，黑作坊老板还会被追究相关刑事责任。（记者 张玮 报道）
