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秋季开学在即 西夏区检查学校食堂食品安全

时间:2016/8/31 11:42:25 来源:宁夏新闻网

  秋季开学在即,为切实保障辖区内学校食堂食品安全,防止秋季学校群体性食物中毒的发生,近日,银川市市场监督管理局西夏分局对辖区内学校食堂进行专项检查。

  此次行动,执法人员对学校食堂逐一检查,主要检查学校食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题;是否配备有效消毒设施,是否做好假期后餐饮具的清洗消毒;是否有预防和消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施,以及食品及原料进货查验的落实、食品安全管理员及从业人员健康体检、留样制度落实和食品添加剂使用情况等。在检查中,工作人员还督促新聘用从业人员接受相关教育培训,提高食品安全意识。  

  截至目前,西夏分局共检查学校食堂20家,其中,2家学校食堂存在员工健康证即将到期未及时更新、废弃物处置台账登记不及时等问题,执法人员当场提出针对性整改意见,并责令其限期整改。(记者 姚振国)


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