拥有超过二千万人口的北京，85%以上的食品和90%的药品来自内地各省市供应。22日，北京与天津、河北签署一揽子协议，加强食品药品安全区域联动协作，共同构建更加牢固的食品药品安全防线、提升区域食品药品安全水平。
22日，深化京津冀食品药品安全区域协作机制建设会议在京举行。北京市副市长程红在会上指出，作为全国首都，北京常住人口超过2100万人，食品药品生产经营主体达26万余家，产业增速迅猛，发展势头强劲，85%以上的食品和90%的药品都来自全国各省市供应，可以看到市场需求空间巨大，同时要保障食品药品安全，必须与周边省市合作，尤其是加强与天津、河北的协作。
会上，程红见证了北京、天津、河北三地围绕京津冀食品药品安全区域联动、食品领域全产业链追溯、药品生产监管、畜产品市场流通环节质量安全保障供应等签署协作协议。
其中，《深化京津冀食品药品安全区域联动协作机制建设协议》作为本次一揽子协议的重头戏，明确指出三地将成立“京津冀食品药品安全联动协作领导小组”，并每年召开一次联席会议、每季度编制京津冀食品药品安全监管信息动态。
协议指出，京津冀将协作建立食用农产品产地准出、销地准入和产销衔接机制，三地统一产地证明、检测报告制式，在重点种植养殖基地、屠宰加工企业建立追溯体系以及信息通报制度。此外，京津冀互相鼓励优质食用农产品入市销售，为能够提供产地证明和检测报告的蔬菜、果品、水产品开辟快速入市通道，降低入市成本。
协议还明确，三地共同研究制定检验检测计划，共同研究确定检测互认的周期、品种和项目，在互认周期内减少重复检测。同时，研究出台食品药品监督检查细则等，建立食品药品企业异地生产协同监管机制，鼓励企业跨区域设立分公司、入驻产业园区。
《京津冀食品领域全产业链追溯模式示范工作合作协议》、《京津冀药品生产监管工作合作协议》则从食品监管、药品监管两个维度细化合作事宜。在食品领域，着重从三地食品和食用农产品生产经营、食品和食用农产品贮存运输、餐饮服务等食品全产业链环节督促生产经营者采集记录各环节食品安全信息，建立食品安全追溯体系，协同实现来源可查、去向可追、风险可控、责任可究，强化全过程食品安全管理和风险控制；在药品领域，聚焦药品生产监管领域的区域合作、协查联动和信息共享，着眼提高区域药品安全总体水平。
《京津冀市场流通环节畜产品质量安全保障供应合作协议》由北京市8家食用农产品批发市场与天津市、河北省7家畜产品屠宰加工企业共同签署。这是京津冀地区落实食用农产品产地准出与市场准入衔接的重要一步。
此外，三地还将建立食品药品大案要案协查合作机制，必要时成立案件协查小组，在案件线索、调查取证、检验检测等方面互相配合支持，对跨区域违法犯罪行为追根溯源，问题产品协同召回处置，三地共同建立食品药品失信企业和从业人员联合信用惩戒制度。
记者从会上还了解到，为探索建立京津冀食品药品安全工作有效沟通、全面协作、快速联动的应急协作机制，今年10月份，将由三地共同参与，以食品原料受到污染导致食品安全突发事件为题，开展应急处置演练，强化跨区域食品药品应急管理协作配合，达到共同提升快速处置能力和科学应对突发事件的目的。（完）
