昨天下午,宁波市商务委发布消息,针对当前全国性猪源偏紧,肉价持续高位运行的供应形势,4月下旬至6月中旬,宁波将陆续投放3万头市本级生猪活体储备。
本次投放的储备猪占市本级储备猪总量的60%,承储企业覆盖余姚、慈溪、奉化、鄞州、江东、江北、北仑、宁海等8个区县。
春节过后,全国市场上的猪肉供应量降价升,跑出与以往不一般的“猪周期”。受此影响,一季度,宁波猪肉供应量48.5万头,同比下降17%;本月上旬猪肉零售价平均每公斤28.55元,比春节前累计上涨43.5%。
宁波方兴食品有限公司总经理傅鹏俊介绍,今年春节过后,宁波生猪批发和猪肉零售价双双上涨,目前生猪批发价每公斤21元,猪肉批发价每公斤29元,而去年同期水平分别为15元、21元左右。
“比较乐观的是,春节后全市生猪采购量正常,每天保持在950头左右的水平,目前生猪批发价比较稳定。”傅鹏俊说,周边供应地猪源紧张的情况还未明显影响宁波。
对于今年肉价在淡季不跌反涨的原因,傅鹏俊分析,“主要还是受供求关系影响,过去三年生猪养殖行业持续低迷,加上各地不断提高环保门槛,划定‘禁养区’和‘限养区’,包括宁波在内的全国很多地区能养猪的地方都少了,猪源少了,价格自然就上涨。”
据了解,宁波七成猪源依靠外供,4月中旬开始,宁波加大了从福建、江西、江苏、山东及省内金华、衢州、嘉兴等地采购生猪的力度,而4月26日开始的生猪储备投放工作,宁波市商务委将组织市级生猪基地牧场及社会养殖场加大生猪出栏量。
宁波市商务委工作人员表示,“投放生猪活体储备的目的就是力争减缓生猪和鲜肉价格持续上涨的趋势,同时保障市场供应量”。
钱江晚报记者 段琼蕾