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德州夏津规范整治羊肉及其制品 查封26公斤

时间:2016/3/3 15:26:38 来源:中国山东网

为进一步规范夏津县羊肉及其制品的生产经营行为,打击制售假冒羊肉及其制品违法行为,夏津县食药监局进行了为期3个月的规范整治行动。截至目前,该行动已完美收官。

此次专项整治行动重点突出生产、流通、餐饮三个环节,把羊肉及其制品的屠售摊点、市场摊贩、大中型商超及火锅、烧烤店列为主要监管单位,主要集中检查:一、是否留存《动物检验检疫合格证明》、是否按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;二、以监督抽样的方式检查羊肉及其制品是否掺杂掺假;三、是否生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的羊肉及其制品。

此次行动共检查羊肉及其制品生产经营单位183家,下达责令整改通知书57家,查封不合格羊肉及其制品26公斤。并对羊肉生产经营单位下发了《关于规范羊肉及其制品生产经营行为的通告》,统一制作了《经营信息公示牌》,对消费者公示羊肉产地或来源、品牌等信息。

通过这次专项整治行动,有效杜绝了生产经营未经检疫或检疫不合格、来源不明、掺假掺杂、超过保质期的羊肉及其制品等违法行为,同时督促生产企业严格落实进货查验责任,及时索证索票等,以确保消费者吃上放心肉。



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