根据长春市场价格监督检查局监测数据显示，受全国大范围寒潮降温天气影响，长春市蔬菜批发、零售价格涨幅持续扩大；此外，随着市场上的猪肉、鸡蛋需求量逐渐增加，市场批发价格波动出现上行。
猪肉价格近期上涨
长春市价格监督检查局发布的一周监测数据中显示，长春市生猪上周收购价格及屠宰量均呈小幅上涨态势。商务部门统计，生猪周平均收购价为每500克8.85元，周环比上涨2.08%；日均屠宰量约为3576头，周环比增加5.70%，增加193头。
对此，卓创生猪价格分析师姬关欣表示，近期猪肉价格上涨，主要是由于生猪价格上涨明显，从成本面拉动了猪肉价格上涨；其次是由于天气降温和春节来临，终端消费需求有一定增加，促使猪肉价格上涨。
同时，长春市价格监督检查局相关负责人也表示，养殖户春节前生猪出栏意愿强烈，市场整体供应充足，后期价格涨幅有限，但预计近期猪肉批发、零售价格将持续小幅上涨。
蔬菜价格涨多跌少
临近新年，价格上涨的不仅仅是猪肉，蔬菜价格也出现了上涨态势，长春市场价格监督检查局监测数据显示，蔬菜价格与上周相比，涨多跌少，其中黄瓜每斤环比上涨1.40元、青椒环比上涨1.60元、豆角环比上涨1.60元，涨幅较大。
对此，长春市价格监督检查局相关负责人表示，受全国大范围寒潮降温天气影响，南方雨雪天气增多，不利于蔬菜生产、采摘及运输，预计短期内蔬菜批发价格将持续上涨。
作者：盛雪松
