随着中秋佳节临近，月饼消费进入高峰期，昨日，荆州市消费者委员会从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面发布消费警示，提醒广大消费者注意以下事项。
市消委建议市民通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整，盛放容器是否清洁（特别是散装月饼），包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS” 标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否清晰可见。
市消委工作人员介绍，月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。
据介绍，近几年，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群需要。但大部分月饼糖分、油脂含量较高，对于老人、儿童、糖尿病患者及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。月饼应在保质期内食用，食用前应注意观察月饼外观是否正常，有无异味、霉变等现象， 一旦发现异常，应停止食用。
市消委提醒广大消费者，如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题，要注意保存购物票据及产品，并及时向工商局部门、消委进行投诉。
