近日，市食品药品监督管理局公布“2015年第3期食品安全监督抽检（月饼专项）”情况，结果显示：抽检月饼110批次，涉及40家生产经营单位，检验结果全部合格。
本次主要抽取食品生产经营单位生产经营的月饼，涵盖生产、流通、餐饮三个环节。检验项目包括重金属、食品添加剂、微生物等多项指标。据该局相关负责人介绍，挑选月饼关键在于四点：一“看”外观：好的月饼的块型应该大小均匀、周正饱满，注意包装上是否注明厂名、厂址、生产日期、保质期等必要的标识，以免购买到“三无”产品；二“闻”气味：新鲜的月饼有月饼特有的香味，如果使用劣质原料制作或存放时间较长的月饼则会闻到一股异味；三“品”质量：新鲜月饼的饼皮厚薄均匀，馅料饱满，口感绵软。四“购”环境：要到大型正规商场或酒家外卖点进行购买，索取并妥善保管购货凭证，以维护自身的合法权益。
他提醒说，消费者如果发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题，可拨打投诉举报电话12331、12345，食品药品监管部门将会及时处理。
