当前，启动托市的省份已经扩大到江苏、安徽、湖北、河南、山东等5个主产省，启动区域与去年相比略有增加，但收购量大幅低于去年同期。据统计，截至6月30日，江苏、河南等9个主产区各类粮食企业收购新产小麦2674万吨，比上年减少1484万吨。
陈麦市场有价无市，临储拍卖屡创新低
由于市场注意力完全被新麦收购所吸引，加之面粉消费不振、麸皮行情疲软，陈麦市场大多购销清淡，有价无市，临储小麦拍卖成交也屡屡创出新低水平。
当前，河北石家庄制粉企业陈小麦收购价为2580元/吨，山东济南2550元/吨，江苏徐州2540元/吨，安徽宿州2520元/吨，河南郑州2580元/吨；广州港口江苏产2014年普通小麦到港价2600-2630元/吨，福州港口2590-2620元/吨。
6月30日，国家举行第417批最低收购价小麦竞价交易会，成交数量继续下挫。河南和安徽两交易市场共投放政策性小麦117.84万吨，实际成交1.63万吨，周比减少0.52万吨；成交率为1.38%，周比回落0.45个百分点。
分市场看：河南市场总成交量和成交率为0.66万吨和1.97%，比上周减少0.1万吨和0.3个百分点，成交均价为2487元/吨，下滑22元/吨。安徽市场临时存储小麦成交0.97万吨和1.15%，比上周减少0.42万吨和0.51百分点，成交率连续第十周下降。
由于新麦大量上市，加之今年大部分新麦质量与往年差别不大，但价格普遍低于存储的最低收购价小麦的竞拍价，再加之加工企业运营艰难，企业临储小麦采购空间受到挤压，预计近期内国家政策性拍卖仍将维持低迷局面。
统计数据显示，当前2014年产最低收购价小麦库存仍高达1777.5万吨。其中河南、安徽、江苏和湖北4省库存分别为828.1万吨、531.7万吨、299.8万吨和118.3万吨。
面粉市场基本稳定，麸皮价格略有回暖
自6月以来，随着天气逐步趋热，尤其是南方地区气温快速升高，面粉在储存方面的难度大大增加，制粉企业开工率普遍不高，面粉出厂价格基本维持稳定。
当前，河北石家庄特一粉出厂价为3140元/吨，山东济南3140元/吨，河南郑州3120元/吨，江苏徐州3080元/吨，安徽宿州3080元/吨左右，均与上周持平。
6月底，杭州市粮油批发交易市场当前特一面粉的批发价格为3.44元/公斤，特二面粉的批发价格为3.16元/公斤，均与5月31日持平。
近期麸皮市场有所回暖，主产区回升幅度0.02-0.03元/斤。主要的原因是由于前期麸皮价格持续下降，创历史新低，再加之面粉处于季节性淡季，厂家开工率普遍较低，麸皮的储存量不大。当前河北石家庄地区麸皮出厂价1020元/吨，山东济南地区1040元/吨，河南郑州地区1060元/吨，江苏徐州地区1200元/吨，安徽宿州地区1080元/吨。
由于制粉企业大量采购新麦以部分替代陈麦，生产成本降低，理论加工利润增加。监测显示，以制粉企业全部使用国标二等新麦为例，截止7月1日，河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为6元/吨，山东济南地区为23元/吨，河南郑州地区为69元/吨。
市场购销不温不火，7月麦价难现起色
今年夏收小麦市场购销不温不火，收购进度缓慢，收购量比较小，主要的原因是上半年小麦市场需求疲弱，市场各主体对后市小麦行情看淡，收购积极性不高，尤其制粉企业收购显得更加谨慎。而作为收购主体的托市企业，由于部分地区小麦质量偏差，不符合入库要求，企业在收购中控制质量标准的难度较大，多数担心验收风险增加，导致收购量大大减少。
如河南小麦产量占全国四分之一要强，相关部门预测今年河南小麦总产量可达到660亿斤左右，按常年商品率70%左右推算，今年全省小麦商品量约在470亿斤。而截止到6月30日，全省仅累计收购小麦67.8亿公斤，比上年同期减少57.3亿公斤，占当年预计产量的10.27%，占当年预计商品量的14.43%，后期市场压力可见一斑。
相对于南方麦区收购的不温不火，今年北方麦区由于小麦质量较好，收购相对活跃，河北、山东、河南北部的面粉厂、粮库及贸易商入市收购积极。河北尽管当前还没启动收购预案，但收购进度快于上年同期。截至6月26日，全省已收购小麦88.7万吨，同比增加4.2万吨。当前河北新小麦收购价格基本在1.20—1.24元之间，估计今年最低收购价政策在该省启动的几率已经不大。
根据往年情况来看，收购节奏的快慢及收购量的多少与市场价格的涨幅密切相关。从目前小麦库存、新麦质量及仓容情况来看，预计7月份收购进度仍难以出现显著提升，收购期限将会相对延长，走势温和新麦行情将会持续。
天气忧虑提振市场，美麦期价大幅急升
上周，受美国中西部小麦收割延迟和品质问题的担忧以及对加拿大和欧洲部分地区的干燥天气的忧虑提的支撑，美国小麦期价大幅急升。CBOT近月小麦期货周二急升5%，至六个月高位。周四虽因技术性走势以及美国独立日假期前轧平仓位， CBOT小麦期货盘中交投震荡，但多数仍然收高，本月近月小麦合约上扬1.37-3/4美元或29%。
天气预报显示，过去两个星期，美国广大农作物产区的降雨量是全年降雨量的六倍多，未来几周预计还将迎来更多降雨，将导致软红冬麦收割停止。美国农业部称，美国冬小麦收割完成率为38%，低于46%的五年均值。最近一周出口销售2015/16年度美国小麦36.39万吨，符合市场预估。
俄罗斯农业部表示，如果多个产区的燥热天气持续，可能下调谷物产量预估，目前预估为1亿吨。澳新银行农业经济学家称加拿大农业产区持续干旱加剧小麦作物生长压力，将可能造成小麦出口供应缺口达到1200万吨。
7月2日，7月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为255.6美元/吨，合人民币1564元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2094元/吨，较上日涨6元/吨，比去年同期涨112元/吨
