3月12日，省局举办食品药品安全突发事件应急处置突击队成立仪式，标志着福建省省级食品药品安全应急突击队正式组建。仪式上，省局党组书记、局长贾科为应急突击队授旗，并对突击队工作提出殷切期望——“责任重大、使命光荣、任重道远”。
应急突击队在省局食品药品安全应急工作领导小组领导下开展工作，队员由省局内设处室、直属单位现职人员组成，并邀请部分省级食品药品专家委员会成员参与。应急突击队设立食品安全、药品安全、网络评论3支队伍，下设综合协调组、事故调查组、检测评估组、新闻宣传（网络评论）组4个工作组。应急突击队将按照“统一领导、平战结合、分类管理、协调运转”等原则，承担全省特别重大、重大突发食品药品安全事件应急处置工作，并做好现场处置中的技术指导，包括核实确认、现场调查、样品采集与检验检测、危害控制与评估、监督执法、责任判定、网络评论等工作。
在成立仪式上，省局俞开海副局长要求，应急突击队伍要“珍惜荣誉，服从命令，步调一致”、“配齐装备，随时应战”、“积极应对，妥善处置”、“加强培训，勤学求进，提高技能”、“规范管理，确保实效”，发挥 “特别能吃苦、特别能战斗”的精神，积极适应应急处置工作需要，有效提升福建省突发食品药品安全事件应急处置能力和水平。
