北京市平谷区加强日常检查 防控过期食品安全隐患

为有效控制过期食品安全隐患，保障人民群众身体健康，近日，平谷镇食药所开展了针对食品流通领域食品经营者经营超过保质期食品的现场检查。

在检查过程中，重点检查：食品经营者是否经营超过保质期的食品；食品经营者是否在经营过程中开展自查清理，随时检查经营场所及储存库房是否有超过保质期食品，并对超过保质期的食品及时登记、销毁，对临近超过保质期的食品要求厂家回收处置。

同时，平谷镇食药监管所执法人员与食品经营者现场签订了食品安全责任书，要求其张贴在经营场所的显著位置，增强自身的约束力，警醒其对超过保质期食品的防控，维护自身的信誉，营造安心的食品经营环境。