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养猪业五大问题 “日长三斤”饲料乱用添加剂(2)

时间:2014/11/21 10:26:22 来源:广州日报

  喂猪饲料日长三斤

  随着生猪产业的发展,兽药行业得到了更加迅速的发展。在四会养猪行业协会的年会上,众多饲料企业打起了擂台。记者看到一家兽药企业打着大大的宣传标语,“一包多长四斤”、“吃得多、拉得少”。

  为了扩大宣传效应,一家企业还对前来咨询的农户发放小礼品——红包包裹的一张福利彩票。“你的猪长到140斤之后,使用我这种饲料,每头猪每天可以增重两斤六。”

  记者发现,在猪饲料中加添加剂是一种普遍行为。一家企业专门生产混合饲料,名为“催肥增重王”,宣称后期增重,“日长三斤”。

  为了保证猪的生产,饲料中添加的不仅有添加剂,甚至还有药物。

  饲料中另加中药也不少见。一家兽药生产企业的工作人员称,针对猪咳嗽的情况,该企业专门研发出了一种中药型的兽药,养殖户把中药买回来,加到饲料中喂猪即可。还有业内人士称,也有养殖户向猪饲料中加板蓝根的。

  保健饲料是指饲料中加入维生素A、维生素E、维生素B2、谷氨酸、丝氨酸,以及一些转化酶等。

  阿强是广东一家饲料企业的工作人员,阿强称,如果从母猪开始喂养,公司的饲料是没有加血浆同源蛋白的,这样猪长大之后吃就会保证很健康。加了同源蛋白,猪的后期生长速度会慢很多,很多猪的抗病毒性会下降。

  国外某些饲料厂或畜牧场主非法将平喘药(羟甲基肾上腺素)加入猪饲料中使用,以促进动物生长,此做法危害极大,已引起国外有关当局的高度重视并严加制止。另据了解,加入猪饲料中的药物甚至还有性激素、促性腺激素、具有雌激素样作用的物质(如玉米赤霉醇等)、催眠镇静药(如安定、安眠酮等)、肾上腺素类等药物。

  阿强称,一些养殖户还会将一些重金属粉末加入猪饲料中使用,前期的时候猪长得是很健康,但是到了后期猪就开始出现问题。

  一次偶然的机会,中国农业大学刘学军教授带领着团队对一家养猪场的猪的粪便进行了取样分析,结果发现重金属严重超标,其中有一次检测发现粪便中锌的含量超标近300倍。刘学军还带领着项目组在猪场附近取土样分析,结果发现在1.5米深的土层中,还能检测出大量的硝态氮、痕量的重金属元素和残留的兽药成分等。“这种残留迟早会进入地下水中的”。

  相比于饲料中的添加剂,刘学军教授更关注的是饲料的过营养化问题,以及由此带来的环保难题。刘学军教授称,由于猪吃得普遍营养过剩,造成猪的消化成问题。养猪场内和养猪场附近的平均氨浓度值高,这也是PM2.5超标的重要原因之一。

  一头猪打5种疫苗需30元

  新美系猪是现在最流行的猪种,引进这些猪仔进行饲养也不等于没有风险。为了节省成本,生猪的饲养密度普遍很大,加之环境卫生较差,猪的疾病时常发生。

  小王是广东一家大型猪疫苗企业的销售人员,由于工作关系,他经营要跑猪场。小王说,最近他发现许多猪场的猪都有咳嗽的毛病。所以他代理的一款给猪治支原体肺炎的疫苗卖得很火。“基本上,猪咳嗽是每个养猪户都头痛的问题,如果猪的呼吸道疾病很严重,不得不吃药来控制。打疫苗会更好,吃药的猪一般会瘦,而且饲料吃得还多。我们这个活苗就直接打到小猪的胸腔里。”

  小王说,目前一头猪从出生到出栏至少要打5种疫苗:猪瘟、蓝耳、圆环、伪狂犬,还有肺炎支原体,一共五种。猪瘟一针一元钱,两针是三元钱左右;圆环一般是一到两针,就算十元钱左右;还有就是蓝耳、伪狂犬,加在一起就是十六元,再有口蹄疫,四毫升需六元钱,加在一起二十来元钱,加上活苗差不多三十元钱。

  现在疫苗很多,兽药也很多,为什么猪的疾病还是那么多呢?对此,小王说,第一是猪种问题。对于引进猪种,并没有严格的限制,可能一些猪种身上就潜伏着病毒。另外,猪的流动性很大,不少养殖户是从外地来的,也带来了外地的猪,流动性增加了,猪交叉感染疾病的机会就增加了。第三就是环境问题。许多猪场的环境并不好。“真正想把猪养得好,第一需要解决环境问题,再次就是解决引种问题。”

  小王走进过很多猪场,发现每个猪场的养殖密度都很高。小王说,平均猪的活动范围都才一个多平方米。特别是母猪,从生产开始一直都待在限位栏里,根本无法活动。母猪现在的主要疾病是关节炎,脚部经常磨损,有的甚至都站不起来。


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