卖剩的回锅接着卖牛肉旁边是垃圾桶
“阿祥药膳鸡”因加工条件不合格被责令停止加工生产
每日甘肃网-西部商报讯(记者 甘菊萍)产地为美国的“南方美女”鸡爪有生产日期但无保质期；储存温度要求是零下18摄氏度，却被直接放在操作间，血水流淌在地上；厕所设在操作间……昨日上午，阿祥药膳鸡因加工条件不符合要求，加工间内储存原料的冰柜和煤气罐被兰州市城关区食品药品监督管理局依法查封。
昨日上午，记者跟随城关区食药局执法人员来到庆阳路260号，对阿祥药膳鸡进行检查。记者看到，阿祥药膳鸡属于前店后厂的经营模式，透过玻璃窗看到，莲藕、土豆片等颜色有点发黑，而张贴在玻璃窗上的标签上却写着生产日期都是9月4日。对此，执法人员向负责人询问每天的销售量是多少，有没有卖剩的，如有卖剩的如何处理时，负责人理直气壮地说：肯定有卖剩的，但是剩的量不是很大，所以第二天回锅后再卖。当问及哪些是卖剩的哪些是新做的时，负责人称：回锅后无法分辨，都混在一起了。
进到后厂的加工间，记者看到，门口的几个大铁桶里盛放着正在解冻的鸡爪和鸡，旁边是一烤炉，烤炉旁边堆放着三箱鸡爪，执法人员打开箱子检查时发现，这些鸡爪的产地是美国，名为“南方美女”，仔细寻找后只有生产日期没有保质期，对此负责人支吾半天说不出缘由来。同时，标签上明确要求要保持在零下18摄氏度冷藏，而该店却直接放在加工间，当时加工间的温度很高，人呆咋在里面都闷热发汗，可见鸡爪的储存明显不符合要求，且冷冻的鸡爪遇热后血水已经流淌在地上，对此负责人称晚上就冷冻到冰柜中。记者还注意到：一个盛着半桶垃圾的垃圾桶放在一铁架旁边，而铁架上面就放着做好的牛肉、各种调味料和笊篱等加工工具，下面放着半桶泼好的辣椒。期间，执法人员还发现两罐食品添加剂顶级香精。
而让所有人疑惑的是：加工间内还有一道门，起初执法人员以为是储存室，而拉开门的一刹那间，让所有人傻眼了，这是厕所，里面存放着几个大小不一的煤气罐，并设有煤气阀门，且散发出刺鼻难闻的味道，对此负责人称厕所没有使用。执法人员说：按照相关要求，加工间内不允许设厕所，既然没有使用，就应该将厕所便池填埋或是将厕所门封上，该店的做法明显违规。
最后，针对阿祥药膳鸡存在的问题，执法人员当场下发监督意见书，将储存原料的冰柜、厕所门和门口的一煤气罐阀门依法查封，责令停止加工生产。
