近日，美国权威营养杂志统计，近1/7的美国儿童日摄取热量的50%～70%来自零食。北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱指出，现在市面上的零食相比以前更油腻、热量也更密集，想让孩子吃得健康，家长最好制定一个合理科学的零食管理方案。 在一个充斥着各种广告的时代里，想让孩子们与碳酸饮料、油炸食品、膨化食品完全绝缘几乎是不可能的。即便你不买，在孩子们的社交圈里，这些零食也会流传。
张思莱指出，家长对孩子的零食控制是必须的，但控制得太过严格，可能会与初衷背道而驰，出现零食越禁诱惑越大的情况。
张思莱提醒，家长不如改变零食的管理方法，从完全禁止到有条件地允许孩子少量尝试。可以告诉孩子，有些食物只能少量品尝，知道味道就可以了，不能多吃。
很多家庭都会出现家庭成员间对孩子零食态度不一致而引起的矛盾。要想化解这一尴尬，可以把孩子每天吃的零食分袋装好，说明这是一天零食的量，不能多吃。
不少家长发现，零食管理在家里很容易行得通，但到了外面就很可能遇到困难。对于孩子们来说，分享零食也是社交的一种小手段。建议外出时，带上自家的小零食，遇到小朋友可以互相分享。有的小朋友分享的零食，或许妈妈认为对孩子是不健康的，其实偶尔吃吃没有关系，数量上控制一下就好了。
