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养颜抗衰从“肠”计议 9个饮食秘诀对抗肠道衰老(5)

时间:2014/4/29 10:42:42 来源:爱美网

  6 芹菜:肠快乐“兴奋码”

  芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间,让肠道“快乐”起来,并保持健康的“运动节奏”。

  ◎这样吃:用芹菜煮汤,再将食盐、牛奶、两勺面粉加入汤中,开锅即可享用。此汤鲜美开胃、健肠,相信你会在短时间内爱上它!

  7 猪血:肠解毒“消化酶”

  猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生解毒作用的物质,当肠道内吸收到金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外,将其对身体的危害降至最低。

  ◎这样吃:用猪血、鲫鱼肉、大米煮粥,可以放些姜丝,去除鲫鱼肉的腥味,每天1小碗可以预防结肠癌,并有效帮助肠道“消毒”。

  8 黑木耳:肠清洁“钟点工”

  黑木耳是肠道减龄最出色的“钟点工”,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外, 起到清洁血液和“洗涤”肠道的作用。

  ◎这样吃:凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳:把泡发好的黑木耳手撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。

  9 海带:肠蠕动“加速器”

  中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在健肠的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。

  ◎这样吃:海带的最佳吃法是清蒸。把海带切成大片,将猪肉馅儿加入其中,并卷成长卷。放入锅中蒸熟后,切成适合入口的小段即可享用。这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠蠕动。

  健康贴士:肠道“加龄”品,慎用!

  ◎奶油和黄油:让肠壁的渗透能力更强,增加有害细菌的穿透几率。

  ◎白糖:促进细菌在肠道内的迅速繁殖,尤其是大肠杆菌,让肠道健康出现“阴影”。

  ◎精制面粉:它会使大便变硬,特别是在食物中缺乏天然食品时,这种现象则更为严重。


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