明天是2月14日，也是元宵节。元宵节又是中国的情人节。在这个中西合璧的情人节里，鲜花和巧克力是不可少的礼物，节日未到，它们已进入热销模式。
不过，昨日记者在微博上发现很多人大呼不吃巧克力了。
原来，近期有媒体曝出德芙香浓黑巧克力和明治黑巧克力的反式脂肪酸含量最高，且反式脂肪酸对人体有害，摄入过量，可能诱发心血管疾病。
昨天下午，记者咨询了浙江大学营养与食品安全研究所所长朱心强。他告诉记者，只要你不把巧克力当饭吃，就不会有什么危害。
双情人节将至
超市黑巧克力受欢迎
昨天，记者来到世纪联华庆春店，发现巧克力的货架有一部分空了出来，是因为部分产品卖断货了。
“最近几天巧克力卖得特火，每天团购的巧克力就有几百袋！”德芙的促销员王小姐告诉记者，有人一下子就批发了40袋巧克力，还有些人每样都买二十几盒。
交谈中，一位中年女士来到货架前，想要购买盒装的德芙黑巧克力。但是遗憾的是，导购告诉她盒装的德芙黑巧克力已经缺货好几天了。
导购告诉记者，黑巧克力吃了不会胖，也比较好吃，所以比其他种类的巧克力卖得火。
随后，记者咨询了世纪联华的相关负责人吴处长。她介绍，目前100元左右的巧克力最受欢迎，热销的是德芙和费列罗这两种品牌。她预计今明两天将是巧克力的热销期。
有网友大呼
情人节不送巧克力
超市巧克力卖得火热，但在微博上，不少网友大呼，情人节不买巧克力了。之所以发出这样的感叹，是因为他们看到这样一则报道：德芙巧克力反式脂肪酸较高，摄入过量或诱发心血管病。
报道称，一家媒体近期送检了德芙、好时、金帝、徐福记等9个品牌巧克力。检测结果显示，9品牌巧克力均含有微量反式脂肪酸，代可可脂巧克力反式脂肪酸含量高，其中德芙香浓黑巧克力和明治黑巧克力的反式脂肪酸含量最高，为0.13%。代可可脂巧克力中，怡浓代可可脂巧克力和徐福记奇欧比金心型牛奶巧克力(代可可脂)的反式脂肪酸最低，仅为0.03%。但是这9款巧克力的配料表中，反式脂肪酸或标称为零或不标注。
据了解，巧克力糖果类反式脂肪酸平均含量最高，这主要是因为部分巧克力中使用了反式脂肪酸含量最高的原料——代可可脂。
而专家表示，反式脂肪酸对人体有害，摄入过量，可能诱发心血管疾病。
专家称不把巧克力当饭吃
就不会有危害
吃巧克力会诱发心血管疾病吗？昨天下午，记者咨询了浙江大学营养与食品安全研究所所长朱心强。
“只要你不把巧克力当饭吃，就不会有什么危害，不会诱发心血管疾病。”朱所长告诉记者，我们平时吃的糕点、糖果等食品中会含有反式脂肪酸，但只要不偏食，不总是盯着一样食品大量食用，就没问题。
昨天13：30，国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全博士钟凯也发了一条微博。他表示，检测的9款巧克力中的反式脂肪酸含量远远低于标注阈值（阈值指的是触发某种行为或者反应产生所需要的最低值）。而一个成年人一天摄入的反式脂肪酸不应超过2.2克，如果要超过这个数值，每天得吃3斤多德芙香浓黑巧克力。青年时报 记者 冯美君 实习记者 黄慧仙 文/摄
