10、胡萝卜
胡萝卜同样是我们生活中极为常见的一种蔬菜,研究中发现,在平时生活中多吃些胡萝卜可帮助我们有效的增强抵抗力,同时还具有很好的补血功效。
因此患有贫血的女性朋友在平时的生活中应该适量多吃些胡萝卜,同时在胡萝卜中还含有丰富的维生素b、c等营养物质。
除此之外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素,这种营养成分对补血非常有益。女性在平时可以用胡萝卜煮汤,也是非常不错的补血汤饮。
11、燕窝
燕窝自古就是皇室和贵族滋补气血、养阴润燥的首选,还有健脾开胃、润肺养颜的功效,能清虚热、补虚损、治咳喘。
12、鱼胶
鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
10款补血菜谱
1、猪血粥
材料:猪血100克、菠菜250克、粳米50克。
制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。