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感冒吃什么好得快?冬季抗感冒全攻略

时间:2013/12/12 13:32:04 来源:食品科技网

在寒冷的冬季容易感冒,感冒患者吃什么好呢?专家表示,饮食疗法有助于感冒的康复。

【感冒注意这几点】

1. 一般以清淡稀软为原则,特别是感冒伴有胸闷纳呆者,宜食白米粥、玉米粥、米汤、烂面、馄饨皮、藕粉、新鲜蔬菜和水果。

2. 注意多饮水,保持呼吸道湿润。平素易感冒者,以红茶、绿茶、菊花茶、芦根茶或绿豆汤为日常饮品,可以起到清热解毒的作用。

3. 风寒感冒者不要用生冷刺激的食物,如冷饮之类;风热感冒者禁忌辛辣刺激的食物,如辣椒、烟、酒等。

4. 感冒伴有饮食不振者,忌油腻粘滞的食物,如油炸食品、糯米饭、奶油蛋糕之类。此外,海鱼、螃蟹、虾等也不宜食用。

5. 增加营养以防治感冒。鸡汤以及水分较多的苹果、梨、西瓜、大白菜、小白菜、苋菜、萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜和甘薯等,或可补充营养,或可解表发汗,既可补充因发热、出汗所丢失的水分,又能清除咽喉、鼻部的某些病毒,是流感患者不可缺少的饮食,且有预防作用。感冒流行期间可酌饮葡萄酒和鸡尾酒,在菜肴中可适当添加生姜、芥末和大葱等佐料,以提高抗病能力,达到预防目的。

感冒

【各种感冒通用食物】

1. 豆鼓:民间常以豆鼓和葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,治各种感冒。本品性平,味辛甘,能解表除烦,有发汗退烧的效果。

2. 大蒜:一般以生大蒜为佳,做菜肴不可煮烂。本品性平、味辛,有防治感冒作用。无论风寒或者风热感冒者皆宜。现在药理研究证明,大蒜有很强的杀菌、抗菌作用,可以抑制细菌的传播。

3. 黄豆萝卜汤:黄豆2g,葱白3根,白菜头1个,白萝卜5片,水煎服。黄豆性平,味甘,功能健脾益胃、利水;葱白性温、味辛,可解表散寒;白菜头性平、味甘,可宽中养胃、利水;白萝卜性凉,味甘辛,可健胃消食、清热利尿。合而用之,有健脾养胃、解表的作用,适用于预防和治疗四季感冒。


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