只待美国政府批准放行，双汇觊觎的世界最大猪业帝国将浮现在太平洋两岸。
5月29日，双汇国际控股有限公司和美国史密斯菲尔德公司对外宣布，双方已经达成一份最终并购协议，双汇国际将收购史密斯菲尔德已发行的全部股份。
根据并购协议条款，双汇国际将支付史密斯菲尔德47亿美元现金，并承担后者债务约24亿美元；双汇国际的收购价为每股34美元，较史密斯菲尔德5月28日收盘价25.97美元溢价31%。“这是双汇国际和史密斯菲尔德的历史性时刻，”双汇国际主席万隆说，“将形成世界最大的猪肉企业，为全世界提供优质、安全的肉类蛋白。”
和最近引入了外资的其他中国食品企业一样，双汇首先希望的是在市场上获得洋品牌的“背书”。在行业目前普遍面临的食品安全危机方面，这家中国最大的肉类加工企业也未能幸免。2011年，双汇下属的一家小型猪肉厂被查出滥用“瘦肉精”，由此引爆的针对整个双汇的信任危机几乎不可收拾。面对双汇股价急挫、商品下架和经销商背离的情形，万隆不得不召开万人大会解释原委，还进行了一系列危机公关。而按照公开资料，史密斯菲尔德是全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商，也是美国最大的猪肉制品供应商，在管理制度和食品安全控制体系方面都相对完善。双汇并购史密斯菲尔德，既能提升双汇的整体品牌形象，提高市场的信任度，又有机会复制对方的管控体系，由此增强抗风险能力。
所以，双汇承诺不会大刀阔斧地改变史密斯菲尔德公司。按照万隆的说法，史密斯菲尔德的管理层、员工、品牌、运营和总部都不会发生变化。由此成立的新公司将能更从容地适应强劲的中国肉类消费需求。一方面，现在中国正处在快速城镇化阶段，每年城镇化率都要提高1.2到1.3个百分点，这意味着每年要有1500万人由农村人口变成城市常驻人口。据测算，一位城镇居民每年比一位农村居民要多消费8.7公斤猪肉，新增的市场需求量惊人。另一方面，万隆认为，中国肉类生产供需是“紧平衡”--这是指养猪需要大量土地和水，但这些资源因为污染严重而渐渐短缺。双汇并购美国公司可以提前摆脱资源的束缚。
中国消费市场也一直为史密斯菲尔德公司所看好。“作为双汇的一部分，我们期待加速全球扩张战略。”该公司CEO拉瑞·珀普说。此前，对于中国大多数消费者而言，史密斯菲尔德的名字还非常陌生。一些中国的商场、超市虽然有其产品出售，却因价格太高而少人问津。实际上，美国生产猪肉虽然有饲料价格低、现代化程度高等优势，但在进一步降低生产成本时，所有的美国公司遇到了难以突破的障碍--一些养猪的关键生产环节必须用人工完成，即使最现代的机器也无法替代，而美国人工成本又很贵。融入双汇，中国相对低廉的劳动力成本将为史密斯菲尔德扫清价格上的障碍。
这场并购的好处还不仅于此。双汇所处的是一个利润率极低又十分分散的行业。在中国，包括双汇在内的几家行业第一集团军不但总的市场占有率有限，还要面临大量地区性企业的激烈竞争。而且，由于市场需求的差异化很小，行业内很难有品牌能实现垄断。在这样的背景下，企业要保持利润就高度依赖对生产链条的控制。而作为美国最大的猪肉制品供应商，史
密斯菲尔德的产品有20%供应全球各个国家。中央农村财经领导小组副主任陈锡文认为，美国养猪精细化程度非常高，技术上可以达到按需生产，投消费者之所好。比如，日本人富有，吃得最精细，来自日本的订单主要是里脊肉，挑选猪种的时候需要选那些背部长又宽的；韩国人爱吃烤肉，选猪种的时候，可以选肚子大的，可多产五花肉；猪的前腿一般卖给香港、台湾等东南亚地区，所以要选前腿大的猪种。而这些都可以通过育种技术提前安排。在这方面，并购美国公司给双汇带来的价值不言而喻。
不过，双汇的并购整合还需要很长时间的路要走。抛开不同企业文化整合的困难不论，中美两国的养猪方式不同是一个关键问题。美国大多数是2000头规模以上的养殖场，管理有一套自己的流程，这些流程保证了猪肉生产安全、有效和优质。但在中国，情况正相反，大多数是农民散养，规模都在500头以下。以给双汇带来大麻烦的“瘦肉精”为例，它最早正是美国养猪业的发明，对养猪有积极的一面。但其使用需要一套管理方法，而在中国因为产业链的拉长和养殖环节的增加，很难实现全程监管，本可正常使用的药物就很容易成为“有毒”药品。
