中国古代物质没那么丰富，平常百姓都是很少能吃到肉的，所以每逢过节才有机会大吃大喝，那叫锦上添花。而现代人每天都能吃到肉，再过节那更是大鱼大肉零食繁多，所以过节对于现代人就变成了一种负担。每逢过节后，大人小孩都很容易病倒，把可怜的肠胃累坏了。春节期间连续进食过多食物，很可能会一下子“吃撑了”，坐也不舒服，躺也不舒服，此时可以通过食用一些食物和药物来化解油腻，帮忙消化。
各种伤食的食疗：
1.吃肉太多：
A.用干山楂和乌梅加上少许冰糖熬水。喝到肠胃正常了，就不要再喝了！
未经炒的山楂干性寒，重消食；
炒山楂（不放油用干锅炒）重活血化瘀，焦的山楂、山楂炭多用于伤食出现的泻痢。
注意：儿童、脾胃虚弱、孕妇、哺乳期妇女、无积滞者或胃酸分泌过多者均慎用山楂。
B. 可用生柠檬切片放陶瓷或者玻璃杯中（因为腐蚀性强切勿用塑料或者金属杯），倒入沸水焖20分钟出味饮用。
注意：上述两种方法不适合儿童、胃病患者。
2. 吃面食太多：用炒麦芽30克水煎服，也可用萝卜种子15克，微炒捣碎，煎水饮用，或取生白萝卜捣烂取汁服用。
《药性论》：炒麦芽“消化宿食，破冷气，去心腹胀满。”
注意：麦芽变质时可有剧毒真菌寄生而致中毒，在收藏过程中应加注意保存干燥。
3.吃米太多：可用稻芽。
《名医别录》：“主寒中。下气，除热”。《本草纲目》：“消导米面诸果食积。”
【现代研究】所含淀粉酶能帮助消化。米面薯芋食滞证及脾虚食少消化不良。本品消食和中，作用和缓，助消化而不伤胃气。常与麦芽相须为用，以提高疗效。若治脾虚食少，亦常与砂仁、白术、炙甘草等同用，如谷神丸（《澹寮方》）。
【用法用量】 煎服，9～15g。生用长于和中；炒用偏于消食。
【鉴别】 稻芽、麦芽均具消食和中，健胃之功，主治米面薯芋类食滞证及脾虚食少等。
麦芽消食健胃力较强；而稻芽力较弱，故稻芽更宜于轻证，或病后脾虚者。
4.吃汤圆太多：可用炒麦芽30克，水煎服。注意：哺乳期妇女忌用饮。
6.吃生冷瓜果多：可用丁香1.5克、神曲15克，泡水代茶饮。
