养生须知：气色不好要养肝 12种最佳保肝蔬菜

    肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。养肝，就是保养肝脏的意思，让肝脏更健康。只有养好肝，女人的气色才会好。

   所谓“女子以血为主，以肝为养”，女人是用血养出来的，没有了血，女人的幸福就是无米之炊。而女人的肝，作为身体的大血库，先天就比男人要脆弱得多。女性天生的敏感和思虑过多也很容易使肝受伤。所以，好好地养肝护肝，才是女人获得幸福的秘方。下面小编就给姐妹们推荐一些日常生活中最有利于我们养肝护肝的蔬菜：

    蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。肝炎专题对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举营养学家推荐的12种养肝护肝的常见蔬菜，以备选用。