青花椰菜:强力抗癌武器、铁的主力来源。 同类食物:甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。 建议:每天摄取。 青花椰菜的功效:是对抗癌症威力最强大的武器,特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究发现,青花椰菜的摄取量越大,患结肠癌的几率就越低。