从气候特点而言,秋季之风性属燥,从人体脏腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影响,秋季为收藏季节,人体也宜收敛。故秋季药物保健法应以清润为主,辅以补养气血。
下面介绍几款适合秋季养生滋补的中药。
1、百合银花粥
【材料】百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。
【做法】先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
【功效】清热消炎、生津解渴。